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生板栗怎麼儲存生板栗可以冷凍儲存嗎

凌香醬

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板栗是生活中常見的堅果，含維生素、蛋白質、脂肪等營養物質，有“千果之王”的美稱，那麼生板栗怎麼儲存呢？生板栗可以冷凍儲存嗎？

生板栗怎麼儲存

將生板栗的刺殼去掉，然後平鋪在陰涼乾燥處，風吹晾曬一週左右，然後收集起來，掃去灰塵和雜物，用容器密封儲存即可。

生板栗清洗乾淨後，放置通風處晾曬幾日，然後在儲存的容器內，平鋪一層沙子，再放入生板栗，反覆幾次，密封即可。

可以的

生板栗是剛摘下來的新鮮板栗，含豐富的營養物質，並且口感乾脆。冰箱冷凍儲存，可以延長生板栗的保質期，也不會破壞它含有的營養物質，但要注意，生板栗冷凍儲存，應該先去掉外殼，這樣方便下次食用。

方法：

1.將生板栗清洗乾淨；

2.放置通風乾燥處，風乾多餘水分；

3.用衛生紙包好，讓入塑膠袋中；

4.密封塑膠袋，放入冰箱冷藏即可。

2個月左右

冰箱溫度較低，不利於細菌的繁殖生長，生板栗可以在冰箱存放2個月左右，但是要注意，長時間存放冰箱會破壞生板栗的口感，還可能影響生板栗的營養價值。

1~2個月

生板栗裡面含有較多的水分、糖類、蛋白質等成分，貯存過程中要防止受潮、黴變等，一般來說，生板栗可以儲存1~2個月，但是儲存方式不同，保質期也有差異。

釋出於 2021-07-18