飛月茂才
麥冬什麼季節吃最好
夏秋季節
麥冬性寒、味微苦，有清火生津、潤肺養陰、瀉火除煩的功效，常用於心煩不眠、燥熱咳嗽、小便淋澀等症狀。麥冬是滋陰潤肺良藥，適用於燥熱之症，夏秋季節天氣炎熱，易染燥邪，服用麥冬可以養肺陰、潤肺燥。
麥冬有哪些功效
滋陰潤肺
麥冬是一味潤肺良藥，其滋陰養肺的功效較為明顯，常用於燥熱咳嗽、乾咳痰稠、口乾咽燥等症狀。麥冬潤肺養陰，含有麥冬多糖、皂苷、黃銅等有效成分，對於慢性支氣管咽、咽喉炎、肺結核等病症也有一定療效。
清火除煩
麥冬可以清火除煩，是常見的養肺陰藥材，適用於肺陰不足引起的燥熱症狀。麥冬對於心煩不眠、發熱煩躁、虛熱煩渴等症狀有較好療效，麥冬含有多糖、皂苷、氨基酸等有效成分，能起到鎮靜作用，可以改善失眠多夢的症狀，夜寐不安、虛煩失眠者可以適量食用麥冬緩解病症。
增強免疫
麥冬含有氨基酸、蛋白質、維生素等營養物質，能為機體補充各方面營養，還能清除自由基，加速體內物質新陳代謝，起到增強免疫的作用。麥冬滋陰潤肺、清火生津，陰虛體質者食用麥冬對身體大有好處。陰虛常見症狀有手足心熱、頭暈耳鳴、口乾咽燥、舌紅少苔和脈細數等。
抗衰防老
麥冬含有豐富的營養物質，有滋陰潤肺、瀉火除煩、明目悅顏的功效，其含有的多糖、皂苷等有效成分，使麥冬有增強免疫、抗衰防老的功效。麥冬藥效廣泛，營養豐富，是中老人保健養生的不錯選擇。
潤腸通便
麥冬含有木質素、纖維素等成分，能夠促進食物消化，推動腸道蠕動，有潤腸通便的功效。麥冬瀉火除煩，大便燥結者可以適量食用。
輔助降血糖
麥冬當中提取的純化寡糖，能夠增強胰島細胞活性，促進胰島細胞恢復，調節胰島素功能，增加肝糖原，可以起到輔助降血糖的功效。但是要注意，麥冬不能代替藥物的治療。
麥冬一次吃多少比較合適
5~10克為宜。
麥冬是潤肺養陰藥材，適用於陰虛燥熱者，過量食用麥冬可能會對胃腸道功能、肝腎功能造成一定影響，建議在醫生指導下選擇應用。
哪些人不宜吃麥冬
1.脾胃虛弱者
麥冬性寒，脾虛胃弱者食用可能會造成身體不適，出現腹痛、胃寒、噁心等症狀。
2.便溏洩瀉者
麥冬有潤腸通便的功效，便溏洩瀉者食用可能會加重大便不成形、腹瀉的症狀。
3.風寒感冒者
麥冬性寒，有潤肺滋陰、清火生津的功效，適用於燥熱咳嗽、陰虛火旺等症狀，風寒感冒者食用可能會加重病情。
麥冬泡水的最佳搭配
玉竹麥冬茶
做法
1.準備藥材，玉竹10克，麥冬10克，百合10克，石斛10克。
2.將以上四味藥材研成粗末，放入保溫杯中；
3.衝入沸水，泡15分鐘左右；
4.倒在杯中，代茶飲用即可。
功效：養胃生津、潤肺滋陰
枸杞麥冬茶
做法
1.枸杞8克、麥冬10克；
2.將枸杞和麥冬洗淨，放入杯中；
3.衝入沸水。蓋悶5分鐘即可。
功效：養肝補腎、生津潤肺
金銀花麥冬茶
做法
1.金銀花5克、麥冬10克；
2.將金銀花和麥冬放入杯中；
3.衝入300ML沸水，蓋悶幾分鐘即可。
功效：清熱解毒、潤肺滋陰。
胖大海麥冬茶
做法
1.胖大海2克、麥冬8克；
2.將胖大海和麥冬放入茶杯中；
3.衝入沸水，蓋悶5分鐘即可。
功效：清熱潤肺、解毒生津。
