核心提示:飲食療法是我國傳統醫藥的重要組成部分,主要透過在食物中新增某些中藥,來達到治病、防病的目的,在疾病治療和康復過程發揮重要作用, 下面簡單介紹幾種關於膽囊炎、膽結石的食療,供患者參考。
【蘿蔔籽粥】
原料:蘿蔔籽15克,粳米50克
製作:先將粳米洗淨,入鍋加水500ml,大火燒開,然後用文火煮,到粥將要煮成時,放入蘿蔔籽,煮至粥狀。可加少量白糖,或用 少量食鹽調味。每日1劑。
功用:疏肝、利膽、調胃。用於治療急性、 慢性膽囊炎 。
【雞骨草紅棗湯】
原料:雞骨草60克,紅棗10枚
製作:將以上兩種原料加清水3碗,煎至1碗,去渣飲用。每日一劑。
功用:清熱解毒,利膽排石。用於膽囊炎、 膽石症 。
【白蘿蔔煲雞蛋】
原料:白蘿蔔、鮮雞蛋
製作:白蘿蔔先煎湯,將鮮雞蛋打破整個放入成荷包蛋,佐以調料服用。
功用:理氣補中。用於膽石症患者術後體虛腹脹。
【苡仁蓮子粥】
原料:薏苡仁、蓮子肉各30克,冰糖、糖桂花各適量
製作:將薏苡仁、蓮子稍洗一下,蓮子去皮、去心,然後把蓮子下鍋,加水約800ml,大火燒開,文火煎一會兒加入薏苡仁,煮至粥狀,再加入冰糖和糖桂花。
功用:理氣、健脾、利膽。用於 急性膽囊炎 後期,慢性膽囊炎,膽石症。