吐納海春
玉米煮15分鐘可以了嗎
可以了。
新鮮玉米的含水量較多，並且十分的鮮嫩，因此也比較容易煮熟，一般將玉米放入水中等水開了之後煮15分鐘左右就能夠熟，但如果是那種比較老的玉米的話煮的時間就要稍微久一點。
另外如果想要玉米快速煮熟的話，建議使用高壓鍋來蒸，高壓鍋內壓力較大，這樣只需要幾分鐘就能將玉米煮熟。
玉米煮熟是什麼樣子的
顏色更深
一般生的玉米顏色會比較的淺，但如果是蒸熟之後的玉米的話其顏色就會變得比較的深，我們可以從這一點上直觀的判定玉米有沒有熟。
玉米粒更實
生的玉米粒含水量比較的多，用手剝的話會有汁水飛濺出的情況。但當玉米蒸熟之後用手去掰的話玉米粒就會比較的實。
口感更軟糯
另外還可以直接嘗一下，生的玉米吃起來會有生粉的味道，但如果是熟的玉米的話吃起來口感會比較的軟糯。
玉米怎麼煮又黏又好吃
將玉米浸泡一下
想要煮出來的玉米又黏又好吃的話，建議在煮玉米之前先將玉米放入水中浸泡一下，讓玉米先吸飽水分再去煮，這樣就能增加玉米的含水量，還能更好的保護玉米中的維生素。煮好的玉米口感就會更加的軟糯。
帶外皮一起煮
另外煮玉米的時候帶外皮一起煮，煮出來的口感也會更好。因為這層外皮能夠減少玉米中水分以及營養成分的流失，煮出來的玉米口感就會更加的香甜軟糯。
玉米可以用微波爐加熱嗎
可以。
玉米是可以用微波爐直接加熱的，微波爐加熱玉米的話能夠在幾分鐘內就能將玉米煮熟。但注意在用微波爐加熱玉米的時候最好能在微波爐內放一碗水，因為微波爐內溫度較高，如果不放水直接加熱的話，加熱熟的玉米會很乾，口感就會沒那麼好。如果放一盆水在裡面的話，玉米的口感就會更軟一點。
