明冠珠雨
飲食原則
1、小孩急性痢疾原則上應短時禁食，也可少食藕粉、糯米粥等食品或少量半流質麵食等，利於消化吸收，較少引起腸蠕動。
2、小孩痢疾宜選用各種菜汁，以補充腸道丟失的維生素，恢復期可選用纖維含量低的菜類，如西紅柿、冬瓜等。
3、忌油膩、忌渣滓、忌高蛋白、忌高熱量、忌高維生素的飲食，雞、鴨、肉和牛奶等食物過分滋膩，應慎用。禁有刺激性的食物，生冷食物，易產生氣體的食物與隔夜食物。
白扁豆粥
原料：白扁豆30克，綠豆50克。
製作方法：將白扁豆與綠豆用清水泡2小時後，直接放入鍋中清水熬成粥即成。空腹隨量食服之。
功效：健胃、清熱、利溼、解毒、止瀉。
黑木耳湯
原料：黑木耳50克。
製作方法：木耳擇洗淨，加水1000毫升，煮至木耳熟爛即可，先將木耳以鹽、醋拌食，次喝湯。每日2次。
功效：益氣、涼血、止痢。
馬齒莧粥
原料：馬齒莧100-120克，粳米50-100克，食鹽少許。
做法：先將馬齒莧洗淨，切成小段，加粳米煮粥，服時加食鹽少許調味。
功效：抑菌、止瀉。
胡蘿蔔湯
原料：胡蘿蔔1根，水適量。
製作方法：將胡蘿蔔洗乾淨，對切開，去掉莖，然後切成小塊加水煮爛，再用紗布把渣過濾掉，最後加水(按500克胡蘿蔔加1000克水的比例)加糖燒開就可以了。
功效：胡蘿蔔是鹼性食物，所含的果膠能促使大便成形，吸附腸黏膜上的細菌和毒素，是一種良好的止瀉食物。
山藥小米粥
原料：山藥30克，小米30克。
製作方法：將山藥切碎、炒熟，小米水浸1夜後共煨粥。日服1～2次，空腹服。
功效：可補脾益氣、溫中散寒、澀腸止瀉。
煮蘋果湯
原料：蘋果1個，食鹽適量。
製作方法：將蘋果去皮，切成小塊，放入鍋中加清水，少量食鹽，也可再加5%糖，煎湯代茶飲。
功效：蘋果含鞣酸，有止瀉作用。
