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坐月子可以吃平菇嗎哺乳期吃平菇有什麼好處

喜蘭殿下

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平菇是非常好的蔬菜，做法簡單，營養豐富。那麼坐月子可以平菇嗎？坐月子吃平菇有什麼好處？平菇怎麼做好吃？下面一起來看看吧。

坐月子可以吃平菇嗎

可以。

坐月子適當吃一些平菇是非常有好處，平菇中含有多氨基酸和微量元素，能夠滿足產婦所需營養，同時平菇中的蛋白質含量也非常高，能夠增強產婦的抵抗力，對於補益氣血、生肌長肉、恢復體力作用很大。

平菇還能夠吸附體內的重金屬垃圾，如鉛、砷、苯進入人體時，可與其結合，形成抗壞血元，隨小便排出。產婦食用能清肝解毒，降火祛熱。

平菇含有抗腫瘤細胞的多糖體，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性。而且平菇和豆腐同食，會起到舒張小血管、促進血液迴圈的作用，能提高免疫力。

平菇含有多種營養成分及菌糖、甘露醇糖、激素等，具有改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用。因此，如果想減肥的哺乳媽媽，可以將平菇作為輔助食療。

平菇含有豐富的蛋白質，其含量在20%左右，是雞蛋的2.6倍，豬肉的4倍，菠菜、油菜的15倍。哺乳媽媽如果食用平菇的時候和青豆一起食用，補充植物蛋白質效果更好。

釋出於 2022-07-31