柔婉Sama
藥用吃法
黨參入藥一般內服，可煎湯服用，每劑用量可根據病情需要可用到9~30克；亦或入丸、散、或者熬製為膏狀服用。此外需要注意，根據重要配伍禁忌，黨參不能喝藜蘆同服，以免發生不良反應。
黨參枸杞雞肉湯
食材：黨參30克，枸杞子30克，圓肉20克，雞肉150克。
做法：將肌肉切小塊，用開水進行焯水，去血氣，煲內放適量的水，加少量料酒，入枸杞黨參，肌肉，圓肉，大火燒開，轉小火慢燉2小時，加鹽調味即可。
功效：主要治療牙周病氣血不足型：牙齦色淡白萎縮，壓根宣露，齒鬆動，舌質淡，苔薄白，脈沉細。
黨參茯苓煲乳鴿
食材：乳鴿1只，黨參12克，獲蘋、白朮各6克，甘草3克，紅棗15克。
做法：將乳鴿和藥材洗淨，放入沙鍋中，加入適量清水，煮沸，轉小火燉50分鐘，加鹽調味即可。
功效：本品能增強胃腸功能，適合食慾不振、吃飽後容易腹脹者。經常服用能提高機體免疫功能，增強體質，預防疾病的發生。
黨參紅棗燉排骨
食材：黨參30克，紅棗8枚，排骨500克，姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、料酒各適量。
做法：將排骨、黨參、紅棗、姜、蔥、料酒等放入鍋內，加入清水運量，罩大火上燒沸，再用小火鈍熟，加入鹽、味精、胡椒粉即可。
功效：本品補氣血，益健康，用於身體虛弱。
黨參杞子豬肝粥
食材：黨參20克，杞子30克，豬肝50克，粳米60克。
做法：豬肝洗淨切片，鍋中放適量的油，爆炒豬肝，炒熟之後盛出備用，鍋內放適量的水，粳米洗淨之後放入鍋中，放入黨參，大火燒開，放入枸杞，轉小火慢燉半小時，煮至粥糯軟，即可盛出，在粥上放幾片豬肝即可食用。
功效：主要治療老年性白內障肝腎兩虧：視物模糊、頭暈耳鳴、腰腿痠軟、舌質嫩紅、苔少，脈細數。
黨參黃芪蜂蜜茶
食材：黨參、黃芪、薏米、蜂蜜、水。
做法：黨參、薏米洗淨，黨參用剪刀剪小段，鍋中加適量的水，放入全部食材，大火燒開，轉中小火慢燉2小時即可。喝的時候加適量的蜂蜜調味即可。
功效：補益腸胃，強壯身體，補氣滋補類茶類飲食。
