幹無花果怎麼吃 幹無花果一天吃多少合適

幹無花果怎麼吃

直接吃

乾的無花果是由新鮮無花果脫水乾燥後製作而成的，可以直接當零食食用，食用時也無需去皮和去核，直接整個果實嚼食即可。

涼拌吃

將幹無花果泡軟後，然後切成細絲，進而和生抽、食鹽、香醋等調料拌在一起做成涼拌菜吃，味道會十分的清爽。

煮粥吃

將幹無花果洗乾淨，然後切成片或者切成細絲，然後放入鍋中與糯米一起熬煮成粥，這樣食用對胃有很好的調理作用，對人體健康有很大幫助。

幹無花果一天吃多少合適

2~6個。

乾的無花果脫掉了水分，但是仍然含有較多的纖維素，纖維素適量食用可以促進胃腸蠕動，但是食用過多可能會增加胃腸消化負擔，進而引起胃腸脹氣、腹脹和腹瀉等等不適，一般一天食用2~6個即可，重量控制在50克以下。

此外，幹無花果經過了脫水以後，水分減少，甜度就會變得很高，食用過多會脾胃的粘膩性，進而容易導致脾胃出現虛火旺的症狀，很不利於身體健康。

哪些人適宜吃幹無花果

食慾不振的人

幹無花果中含有豐富的有機酸類物質，比如檸檬酸、蘋果酸、鞣酸等等，食用後能促進食慾，幫助開胃生津，對於食慾不振的人來說，食用後能很好改善症狀。

患有心血管疾病的人

幹無花果中含有豐富的鉀元素，並且還含有豐富的可溶性纖維、果膠，這些物質對膽固醇的沉降有一定抑制的效果，食用能幫助保護心血管，減少脂肪的堆積，適合患有心血管疾病的人食用。

幹無花果怎麼做

首先將新鮮成熟的無花果洗淨，然後再將無花果的果皮剝乾淨，再對半分切開，鋪平，家庭可以用烘乾機或者烤箱烘乾，也可以自然通風的環境晾乾，但是這樣時間會花費的多一些，並且要注意無花果受潮變質，烘乾後就可以密封裝袋儲存好或者直接開始食用。