碧波桂帆
紅棗
每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能達到保肝排毒的功效。泡水時，選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感很甜，最好將其撕成幾塊再用。
枸杞
枸杞中的所含有的多糖對於肝損傷有一定的保護作用，可以降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復。針對肝血不足所導致的雙目乾澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等症狀，枸杞同樣有一定的緩解作用。
日常長時間使用電腦所造成的眼睛疲勞等症狀，枸杞泡水飲用可以滋陰明目。另外，在天氣比較熱時，也可用泡水喝的方法來清除肝火。
決明子
決明子是一種中草藥材，具有清肝火、祛風溼、益腎明目等功能。決明子泡水喝還有清肝瀉火、減肥、排毒排油等作用，是電腦族、電視族等電子產品一族的絕佳飲品。
五味子
五味子，性味歸經：溫；酸、甘；歸肺、心、腎經。對肝損害引起的血清谷丙轉氨酶升高有降低作用。
另外，五味子具有消炎作用，以制止肝臟損傷，啟用合成代謝過程以促進受損肝細胞的修復，並能增強脫氧核醣核酸（DNA）合成物和鳥胺酸脫羧酶的活性，再生肝臟細胞。
甘草
甘草含有甘草酸等成分，可以抑制補體，防止肝細胞受損，進而保護肝臟，透過改變細胞膜的通透性阻止病毒入侵肝細胞，以抵抗病毒。
除此之外，它還可以聚集在肝細胞內抑制乙肝病毒，所以，在乙肝的治療過程中，甘草有著確定療效。但是要注意，長期服用甘草很可能會導致血壓升高、浮腫等，因此，高血壓或腎臟功能受損的患者應當慎用甘草護肝。
黃芪
黃芪中富含多種微量元素（如多種氨基酸、葉酸及硒、鋅等），黃芪泡水喝可補脾益氣，補肺固表，還有增強機體免疫力、降血壓、保肝消炎的作用。黃芪適合身體虛胖的人，其是腹部肌肉鬆軟的人。對於那些身體瘦小、結實的人不宜多吃。
菊花
菊花清熱解毒，養肝明目，能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好療效。由於菊花性味清涼，又能平肝祛風，所以也是治療頭目風熱的常用藥。
西洋參
西洋參味甘、微苦，性涼，功能是補氣養陰、清虛火、生津止渴。西洋參具有護肝、增強免疫力、調節胰島素的分泌以及助消化作用。因此，肝病、腫瘤病、糖尿病、慢性胃病和腸胃虛弱患者，均可服食。
