松子一天吃多少合適
松子的營養價值很高,但其熱量比較高,油性也大,吃太多容易發胖,故每天不宜吃太多,一般20-30g就可以了。另外,吃的松子很多都是經過炒制的,比較熱氣,有些含鹽分也比較高,從這方面來說,每天吃松子的量也不能太多。
除此之外,如果是小孩子,吃松子的量更加不宜多,一般以10-20g為宜,因為松子的油脂性大,而小孩子的消化系統比較弱,吃太多會引起消化不良,故不能多吃。
松子吃多了有什麼壞處
松子含粗纖維較多,對人有很大的幫助,在預防體某些疾病如冠心病、糖尿病、結腸癌和便秘等方面起著重要作用! 但是如果吃多了會造成腹部不適,如增加腸蠕動和增加產氣量,影響其他營養素如蛋白質的消化和鈣、鐵的吸收。 所以應該適當的吃!
發芽的松子能吃嗎
發芽的松子仁要分情況對待。炒熟的松子仁是不會發芽的,我們購買時看到的類似發芽的狀況其實在翻炒松子的過程中,產生的氣壓可能會把松子的芽芯頂出來或頂掉,這是正常現象,這種情況下的松子仁是無害的,可以放心食用。
如果生松子仁長芽了是不能吃的。因為松子仁長芽意味著松子仁有發黴的跡象了,而黴菌中的黃麴黴素屬致癌物,所以吃了發芽的松子仁有致癌的風險。