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孕婦吃香蕉的好處 孕媽這樣吃香蕉更有益

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孕婦可以吃香蕉嗎?答案是可以的。香蕉是鉀的極好來源,並會有豐富的葉酸,而體內葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經管正常發育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發生的關鍵性物質。

助消化通便

懷孕期間,大部分孕媽會出現便秘現象,而香蕉內含有豐富的糖和纖維物質,有利於消化和通便等功效。同時,香蕉中含有一種抗潰瘍化合物,可以使胃酸降低,緩和對胃黏膜的刺激,並能促進胃黏膜細胞生長,故對胃潰瘍病具有一定的保護和治療作用。

預防憂鬱症

據醫學研究發現,香蕉能促進大腦產生5-羥色胺,它能改善情緒,甚至可以減輕疼痛,減少引起人的情緒不佳的激素。懷孕期間,如果孕媽產生憂鬱症狀或人心情不佳時,如果能吃一些香蕉,就可以使大腦中5―羥色胺濃度增加,減輕悲觀抑鬱程度,甚至使不佳情緒消失。

降血壓預防中風

香蕉所含碳水化合物主要是果糖,脂肪含量低,膽固醇幾乎等於零,而鉀離子含量很高,有抑制鈉離子所造成的血壓上升和損傷血管的作用,所以高血壓和心臟病人宜吃香蕉。經常吃香蕉與偶爾吃香蕉的人相比,中風發病率降低23.6%。香蕉性寒,根據“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉。但孕媽體質偏於虛寒者,最好避免食用。例如胃寒、虛寒、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮,寒性減退後才可進食。

香蕉薄餅

材料:香蕉1根、麵粉300克、雞蛋1個、白醋10克(大約2小匙)、白糖5克(大約1小匙)、鹽4克、味精1克。

做法:雞蛋打勻,放入搗成泥的香蕉,加水加麵粉調成麵糊;放入蔥花、鹽、味精攪勻;鍋燒熱,放入少許油,將麵糊倒入鍋內(一般放3勺),攤薄,兩面煎至金黃色即可。這道菜特別適合孕早期的女性食用,不僅能提供豐富的營養,還能緩解緊張情緒。

香蕉薯泥

材料:香蕉1根、馬鈴薯一個、草莓適量、蜂蜜適量。

做法:香蕉去皮搗碎,馬鈴薯去皮蒸至熟軟,取出壓成泥狀,放涼備用。將香蕉泥與馬鈴薯泥混合,擺上草莓,淋上蜂蜜即可。香蕉及馬鈴薯富含葉酸。懷孕前期多攝取葉酸食物,對於胎兒血管神經的發育有幫助。但是,孕媽千萬要記得,空腹吃香蕉是不利於健康的。因為空腹時,胃腸內幾乎沒有可供消化的食物,此時若是吃香蕉,將會加快腸胃的運動,促進血液迴圈,增加心臟負荷,易導致心肌梗塞。

孕婦吃香蕉好處多多,既可以助消化、通便;預防憂鬱症;又可以降血壓、預防中風。但是,孕媽咪們不要吃得過多。本文為大家推薦了兩款適合孕媽咪們吃的香蕉美食,孕媽咪們可以嘗一下。

釋出於 2023-12-02

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