香利Sama
烤紅薯和酸奶能一起吃嗎
能一起吃。
酸奶是用牛奶為原料製成，含有大量的乳酸菌，還含有維生素、蛋白質、脂肪及鐵、鋅、磷、鉀等礦物質，有較高的食用價值，而烤紅薯香甜軟糯，富含碳水化合物、維生素A、胡蘿蔔素、膳食纖維等，營養豐富，兩者所含成分不衝突，可以一起食用。
烤紅薯和酸奶一起吃的好處
促進消化
酸奶中含有豐富的乳酸菌，可以維護腸道菌群生態平衡，還有促進胃液分泌的作用，適量喝酸奶能增進食慾、加強消化，而烤紅薯中含有大量的膳食纖維，膳食纖維能推動腸胃的蠕動，有助消化的作用。另外，適量食用烤紅薯和酸奶，可以緩解便秘的症狀。
烤紅薯和酸奶吃多少合適
1.酸奶用量100~200克為宜。
2.烤紅薯用量80~150克為宜。
酸奶雖營養豐富，但不宜過量食用，以免破壞腸道菌群平衡，對消化功能造成影響，另外，酸奶能刺激胃液的分泌，喝多了會對胃黏膜造成刺激，可能會降低食慾和導致胃疼，而烤紅薯中含有大量的膳食纖維、果膠、糖類等，過量食用會加重腸胃負擔，而且紅薯中含有一種氧化酶，可以在腸道內產生大量的二氧化碳氣體，吃多了紅薯會使人出現打嗝、脹氣等症狀。
烤紅薯和酸奶怎麼一起吃
酸奶紅薯泥
1.將紅薯洗淨，包上錫紙，放入預熱200℃烤箱，烤30分鐘左右；
2.將烤紅薯切開，將紅薯肉取出，放入碗中；
3.加適量酸奶，攪拌均勻，即可食用。
哪些人不能吃烤紅薯
1.胃潰瘍患者
烤紅薯味道甘甜，含有多種糖類物質，可以促進胃酸的分泌，若胃潰瘍患者食用，可能會加重腸胃不適。
2.結腸炎患者
烤紅薯中含有豐富的膳食纖維，能推動腸胃的蠕動，有促進排便的作用，並且吃紅薯容易導致排氣，因此結腸炎患者不宜食用，以導致身體不適。
