重陽瀚玥
榴蓮和豬肉相剋嗎
榴蓮和豬肉並不相剋。
1.營養成分不相剋
榴蓮中主要含有碳水化合物（糖類和纖維素）、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分；而豬肉中主要含有蛋白質、脂肪、多種維生素和多種礦物質等營養成分。這兩種食物一起吃時，相互之間的營養成分並不會發生不利於健康的反應，因此並不相剋。
2.中醫屬性不相剋
而在中醫中醫屬性上，將食物分為熱性、溫性、平性、涼性、寒性，其中榴蓮性熱，要避免和熱性以及溫性食物一起吃，以免加重體內的燥熱之氣。而豬肉性平，基本上和所有屬性的食物搭配都是適宜的，因此二者中醫屬性不相剋。
榴蓮和豬肉一天吃多少合適
一般建議一天吃榴蓮200克左右，最多不超過400克；吃豬肉控制的50克左右。
因為兩種食物都含有豐富蛋白質，吃多了容易消化不良，控制在建議的食用量內不僅能保證身體營養的供應，也不會出現營養過剩。而且也是符合《平衡膳食寶塔》中關於對水果以及畜、禽肉攝入量的建議的。
榴蓮與什麼東西相剋
1.熱性食物
榴蓮本身性熱，如果在和性熱的食物一起吃，容易加重體內燥熱之氣，如果身體沒有及時調整過來，就容易出現咽喉腫痛、鼻塞、長痘等上火的情況。
熱性食物包括黃牛肉、羊肉、狗肉、荔枝、韭菜、白酒等等。
2.富含鞣酸食物
榴蓮含有一定量的蛋白質成分，每100克新鮮榴蓮肉中含有2.6克蛋白質，如果和富含鞣酸的食物一起吃，鞣酸和蛋白質容易反應生成蛋白質沉澱，變得不易消化，這樣會降低榴蓮的營養價值，甚至引起不適。
高鞣酸食物包括柿子、山楂、葡萄、竹筍、茶等等。
榴蓮和藥物相剋嗎
榴蓮的營養成分並不複雜，通常不會和藥物發生不良反應，從這方面來說和藥物其實並不相剋的。
但是榴蓮性熱，食用會加重體內燥熱之氣，因此在吃一些退燒藥、清熱藥、降暑藥、化痰止咳藥的時候，要儘量避免吃榴蓮。
