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黃秋葵可以天天吃嗎黃秋葵每星期吃多少好

天心Sama

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黃秋葵似乎是夏天的一道消暑利器，很多人都喜歡吃黃秋葵，涼拌秋葵也好，素炒秋葵也好，都是現在餐桌上的寵兒，不知道黃秋葵可不可以天天吃？

黃秋葵可以天天吃嗎

不建議天天吃黃秋葵。黃秋葵是寒性食物，天天吃黃秋葵對脾胃有一定的傷害，而且黃秋葵的味道比較寡淡，天天吃黃秋葵很容易產生膩味感。

黃秋葵是寒性食物，不能多食，建議每星期吃3到5次，脾胃不佳、體寒人士一個星期吃3次就可以了，具體情況依照個人身體情況而定。

材料：秋葵、西紅柿、蒜、其他調味品。

做法：將西紅柿和秋葵洗淨切塊，熱鍋爆蒜，放入秋葵翻炒，炒至秋葵變青後放入西紅柿繼續翻炒，等秋葵的粘液和西紅柿汁混合在一起產生粘稠感後開始放鹽，出鍋。

材料：秋葵、豬肉。

做法：將豬肉切成片狀，秋葵洗淨備用，鍋中燒油炒肉片，肉片炒香後放入秋葵一起炒，加入食鹽和其他調味品後拌勻，繼續炒兩分鐘即可出鍋。

為了避免細菌汙染，在清洗秋葵的時候不要將秋葵“帽”給摘掉了，最好是準備烹飪的時候再切掉，這樣既能避免細菌入侵，又能給秋葵內部“鎖鮮”。

釋出於 2022-12-10