紫薯爛了一點還能吃嗎 紫薯爛了削掉可以吃嗎

紫薯爛了一點還能吃嗎

不建議吃。

紫薯爛了一點就是表面內部受到了細菌的侵襲，這樣的紫薯是不能食用的，食用後對身體的損傷是比較大的，肉眼看到的只是爛了一點，其實整個紫薯都受到了汙染。

紫薯壞了吃了會怎麼樣

沒什麼影響

有些人體質較好，抵抗力強，有時候食用發黴或者爛掉的紫薯也不會有什麼影響，但是有些毒素會堆積，損傷身體，因此不要主動食用發黴過的紫薯。

腹痛腹瀉

紫薯上滋生的一些黴菌會導致消化道紊亂，出現影響消化功能或者至瀉的情況，因此容易出現腹痛、消化不良、腹瀉的情況。

食物中毒

黴菌生長代謝的時候會產生一些代謝毒素，食用有時候會導致食物中毒，有時候甚至有致癌的情況。

紫薯爛了削掉可以吃嗎

不建議吃。

紫薯外表出現了明顯的潰敗，其實內部早就已經受到細菌的侵佔了，可能看起來沒有什麼損傷，但其實紫薯整體都已經發生了質變，食用後可能會損傷身體，所以，不建議食用。

吃紫薯有什麼好處

減肥瘦身

紫薯的熱量比較低，而且紫薯的脂肪和膽固醇含量非常低，還能幫助糖類在身體裡面轉化成脂肪儲存，所以，日常吃紫薯可以幫助減肥瘦身。

防治便秘

紫薯中含有大量的纖維素，纖維素能夠幫助腸胃進行蠕動、清理腸道、保證排便的順暢，所以，經常吃紫薯可以幫助將身體中的毒素排出，同時也能預防其他腸道疾病。

增強身體免疫力

紫薯中含有大量的黏液蛋白，黏液蛋白可以幫助預防膠原病的發生，而且紫薯中的維生素和礦物質可以調節身體的功能、提高身體免疫力。

怎麼挑選紫薯

1，同等大小的紫薯中要選擇更壓秤也就是更重的，味道會比較香甜。

2，買紫薯不要挑圓滾滾的，要長條形的紫薯，同一堆紫薯中優先挑選紡錘形狀的，味道會要好一些。

3，好的紫薯表面看起來很光滑，因此，外皮有黑斑的不要，有黑斑的做熟了有怪味；爛了的紫薯有毒不要挑。