天天健康

豆漿怎麼打才好喝 這麼打豆漿好喝更營養

avatar 天山朝旭
7652 熱度 A+ A-
早餐喝豆漿配上包子油條那叫一個香,如果在家可以自己做,搭配點不同的食材,既能留有順滑的口感,還能讓營養更加全面豐富。

這麼打豆漿好喝更營養

養生糙米豆漿

小米、黑米、糙米、燕麥米等,各種米都可以增加滑度。加入米類後,質地會變得如米糊一樣濃稠,需要多放些水才能成為豆漿,否則就是糊糊狀了。糙米還保留了大量的膳食纖維,促進腸道蠕動,排毒養顏哦。

做法:

黃豆洗淨泡發後,小米或者黑米洗淨,所有材料放在豆漿機中,加入適量的水,煮熟後加入適量蜂蜜或冰糖調味即可。

潤膚銀耳豆漿

豆漿里加點泡發的銀耳,可以很容易獲得順滑的口感。因為銀耳含有較多膠質,而且滋陰潤肺、排毒養顏,常喝銀耳豆漿,面板越來越細膩光滑。

做法:

黃豆、銀耳洗淨泡發,把材料放在豆漿機中,加入適量的水,煮熟後加入適量蜂蜜或冰糖調味即可。

益氣紅棗豆漿

紅豆紅棗豆漿也是經典的搭配,是益氣補血,美容養顏的好飲品,紅棗的香甜搭配上紅豆,美味又美容,女人可以多喝它。

做法:

紅豆洗淨泡發,紅棗清洗乾淨去核,可根據口味放五六個紅棗即可。所有材料放在豆漿機中,加入適量的水,煮熟後加入適量蜂蜜或冰糖調味。

補腎黑芝麻豆漿

用黑豆黑芝麻打出來的豆漿,口感醇厚,帶有黑芝麻濃郁的香氣,養髮補腎,美容減皺。黑豆高蛋白低熱量,經常喝黑豆黑芝麻豆漿,養出一頭烏黑的秀髮,滋潤面板抗衰老。

做法:

黑豆洗淨泡發,黑豆黑芝麻比例為5:1即可,所有材料放在豆漿機中,加入適量的水,煮熟後加入適量蜂蜜或冰糖調味。

營養果仁豆漿

如花生、核桃、杏仁等,這些果仁都含有豐富的優質油脂,還可以為人體補充蛋白質,並且利用這些油脂可以讓豆漿變得更順滑,喝起來也會十分的香濃,但是量不要多,一小把足矣。

做法:

黃豆洗淨泡發後,抓一小把果仁,所有材料放在豆漿機中,加入適量的水,煮熟後加入適量蜂蜜或冰糖調味即可。

南瓜燕麥豆漿

南瓜的香甜,燕麥片的膠稠,煮出來的豆漿濃郁細膩,色澤金黃,而且還有補中益氣,降脂降糖,預防心腦血管疾病的功效。

做法:

150g南瓜蒸熟(蘋果大小),半杯黃豆洗淨泡發,半杯燕麥片,所有材料放在豆漿機中,加入適量的水,煮熟後加入適量蜂蜜或冰糖調味即可。

想要順滑口感,還可以嘗試一下撒一點點鹽,加了鹽之後雖然會有一點點的鹹味,但更加對比出豆子本身的清甜香濃,口感一下子就變得醇厚香滑。

豆漿順滑的秘密

1.泡發後蒸熟

黃豆泡發好後,隔水蒸熟,蒸熟過之後的豆子比沒蒸的要細膩爽滑的多。這樣打出來的漿沒有腥味,特別香濃,一定要試試。

2.去掉豆皮

泡豆子時用力搓,把豆皮搓掉,去過皮的豆子打出來的豆漿像牛奶一樣順滑。

3.直接過濾豆漿

最傳統的方法就是直接過濾掉豆渣,因為有豆渣所以口感不順滑,可以用濾網過濾,但這樣就浪費些許營養。

這些營養又好喝的豆漿,你都學會怎麼做了嗎?

釋出於 2023-11-14

相關推薦
猜你喜歡