保護肝臟
保護肝臟是吃馬鮫魚的重要作用之一,它是一種高蛋白低脂肪低熱量的高營養食材,它含有多種對人體有益的氨基酸,能提高肝臟功能,也能加愉快血液迴圈,可以修復受損的肝細胞,平時經常食用可以保護肝臟,減少多種肝類疾病的發生。
保護心腦血管
馬鮫魚還能保護人類的心腦血管,它含有的牛磺酸能促進人體血液迴圈,可以清理血液中的膽固醇,不但能降血壓還能預防動脈硬化,提高心臟功能,能有效減少心梗和血栓的生成,而且食用馬鮫魚還能促進腦細胞再生,對促進智力發育提高記憶力有很大的好處。
益氣止咳
馬鮫魚肉質細嫩,營養豐富,它不但含有大量優質蛋白質,還含有多種對人體有益的維生素和礦物質,能補中益氣,緩爭身體虛弱,也能止咳平喘,它對人類的因體弱引起的咳嗽與上喘等不良症都有很好的緩解作用。
補血
馬膠魚中含鐵、磷以及鉀與鈣等多種微量元素,其中微量元素鐵進入人體以後可以促進血紅細胞再生,也能提高人體的造血能力,可以起到一定的補血作用,平時它最適合那些貧血的人群食用,另外人們食用馬膠魚還能吸收豐富鈣與磷,能健腦益智,也能促進骨骼發育。