喝茶到底是養胃還是傷胃

喝茶到底是養胃還是傷胃

有助調節人體代謝的不平衡

喝茶對人體健康的益處多多，除了可以提神、明目、益思、除煩、利尿外，近年來還發現，它對人體代謝不平衡的調節功能不斷被人們認知。喝茶既可殺菌、抗病毒、抗衰老、提高免疫力，還可降血脂、降血糖。

對於胃部來說，喝茶則具有解油膩、助消化的作用。大量進食肉、蛋、奶等食物，會產生飽悶感，也會感到口渴。在飯後喝茶，可使茶汁與脂肪類食物形成乳濁液，促進胃內食物排空，使胃部舒暢。

不過，需要提醒的是，茶葉中因含有大量多酚類物質，易與蛋白質、鐵等物質發生凝固，不易被腸道黏膜吸收，影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收，因此進食海鮮、豆製品等高蛋白食物後不宜立即飲茶。

綠茶傷胃？紅茶養胃？

事實是：按體質喝茶準沒錯！

坊間傳聞“綠茶傷胃，紅茶養胃”，大多建議胃不好的人喝紅茶。這種說法其實不全對！中醫專家稱，茶有寒涼之分，人的體質也有寒熱差別，喝茶究竟養胃還是傷胃，要因季節而異，更因人而異。

我們平時所喝的茶分為三類，分別是沒有發酵的茶（如綠茶）、半發酵的茶（如烏龍茶、鐵觀音）、全發酵的茶（如黑茶、普洱茶、紅茶），不同的茶其性質亦不相同，喝哪種茶應根據個體選擇。

無發酵茶：綠茶不傷胃脾，但對運化不好，脾虛者喝多會消瘦、面色差、缺乏食慾、腹瀉。但對於胃卻大有裨益，飲用後可促排洩令大便順暢。所以喝綠茶能解毒甚至治腫瘤。

半發酵茶：對於脾虛消化不好者應喝紅茶、普洱茶，脾的運化就會得到改善。很多人食用月餅、豬皮、燕窩後，會感覺發膩。

全發酵茶：一般人如果對茶不太敏感，可吃半發酵的茶，寒熱體質都適合。

喝茶到底是養胃還是傷胃？相信你看了文章之後已經得出了一個答案。喝茶是非常好養生的，但不同的人要按體質喝茶才能得到想要的效果。