伶伶氏
糖尿病人能吃檸檬嗎
糖尿病人可以吃檸檬。
檸檬有穩定血糖，預防和減少糖尿病併發症的作用，糖尿病人可以適量喝檸檬水，對改善症狀大有益處。
糖尿病人吃檸檬要注意什麼
1、糖尿病合併腎病或高血壓患者要少吃鹽，可以用檸檬汁代替食鹽來調味。
2、檸檬味道酸，不宜直接食用，而是用來榨成果汁，或放入菜餚中調味食用。
3、檸檬泡水一次泡一片就可以了，而且最好用60度-80度的溫水沖泡，這樣容易泡出其中的營養物質，而且不會對胃造成刺激。
4、腸胃不好的人最好不要空腹喝檸檬水。胃及十二指腸潰瘍過多的患者忌喝檸檬水。
5、檸檬味酸，喝完檸檬水後要及時刷牙，以免酸性物質腐蝕牙齒。
糖尿病人吃檸檬有什麼好處
檸檬中含有豐富的維生素和各種有機酸，能起到調節和降低血糖的作用。檸檬所含的維生素C還能提高毛細血管彈性，增強腎臟排毒功能，有助於預防糖尿病血管病變和糖尿病腎病。檸檬還含有一種特殊的物質叫聖草枸櫞苷，這種物質對糖尿病合併白內障，臟器功能障礙等有輔助防治的作用，可以減少糖尿病患者肝臟，腎臟，血液中過酸化脂肪的含量，有提高抗病能力的作用。檸檬汁屬有機酸，能改變食物與消化酶的接觸面積，延遲胃排空的時間，糖尿病患者在喝水或者喝粥的時候加適量檸檬汁，有助於穩定血糖。
