雞爪梨泡酒的功效 雞爪梨怎麼泡酒

雞爪梨泡酒的功效

1、祛風通絡止痙

雞爪梨泡酒有活血、散瘀、去溼、平喘等功效，雞爪梨中含有大量的鈣和枳椇子皂甙，具有中樞抑制作用，能夠抗驚厥，防止手足抽搐痙攣，可用來治療風溼痺痛麻木之症。特別是對地下、井下、水下、潮溼環境下從事工作和勞動的人，更具有保健作用功效。

2、降血壓

高血壓患者適量喝一些雞爪梨泡酒還能夠起到輔助降壓的功效，雞爪梨含麥草礆、B-咔啉、枳椇甙C能很好的降低血壓，對於高血壓有著很好的降壓作用。

3、清涼利尿

雞爪梨泡酒還能夠起到一定的清涼利尿的作用，雞爪梨中含有大量的葡萄糖、有機鹽、脂類物質，具有促進尿液排洩，加速腸道蠕動等作用。可以用來治療一些熱病消渴。

4、止渴除煩，補充營養

雞爪梨中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機酸、無機鹽、維生素等，能生津止渴，清熱除煩，並能給人體補充養分，增強機體的抗病能力。

5、通利二便

雞爪梨含有大量水分、葡萄糖、有機鹽、脂類物質，具有促進尿液排洩，加速腸道蠕動等作用，故能通利二便。

雞爪梨怎麼泡酒

方法一

1、先倒入鍋內一些水，然後把水燒開，再把 雞爪梨放到籠中，蒸30分鐘;

2、蒸好之後放到太陽底下曬，曬成皺巴巴的;

3、再放到籠中蒸一下，曬上四五天，就這樣連續九次。

4、九次之後雞爪梨就被曬乾了，這時可以把它放到瓶中，然後再倒入酒，酒最好能超過 雞爪梨5釐米以上。

小貼士：白酒的度數最好能在30度以上，因人而異。一般浸泡三個月以上就可以喝了。

方法二

1、採收完整成熟的枳椇果實，即拐棗。大概於11月份進行。

2、剪去枳椇子和小樹枝枝條，淘洗乾淨。

3、瀝乾水之後，使用烘箱烘乾(24小時，80℃)，其他條件也行，總之要弄乾(以便於儲存)。

4、把成品放進酒中(你喜歡的任何酒都行)，發酵儲藏1周左右。

雞爪梨是水果嗎

雞爪梨生向陽山坡、山谷、溝邊及路旁或栽培，主要分佈陝西、甘肅、江西、安徽、浙江、廣東、福建、湖北、湖南、廣西、四川、重慶、貴州、雲南等省。

雞爪梨，學名枳椇，又叫拐椒、拐棗、林琴、萬字梨、萬壽果、萬韋果、金鉤子、雞距子、木蜜、梨棗、結肉子、枸等，屬薔薇科，枳屬木本植物。雞爪梨是一種長在山上的野生果子，也是水果中的一種。雞爪梨果柄肉質，扭曲，紅褐色；果實近球形，無毛，直徑約7毫米，灰褐色。果實形態似萬字符“卍”，故稱萬壽果。花期6月，果期8—10月。雞爪梨果實熟透可生吃，果肉多漿，無果核，種子裸露在果肉之外，味漿甜略有甘澀，可生食、釀酒、熬糖，民間常用以浸製“拐棗酒”；亦可做湯，湯味獨特醇香。