古人言:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”,立秋後,天氣逐漸變得乾燥,要想滋陰潤肺喝點蜂蜜水乃上選。這裡推薦四款蜂蜜解燥的吃法。
■ 蜂蜜雪梨水
取雪梨1-2個,削皮去核切塊,放入燉盅內,加少許凍開水,置鍋內用文火隔水燉約1小時,取出待涼後加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可食用。可緩解秋燥引起的口乾、口渴、咽乾等症。
■ 蜜奶芝麻飲
取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻搗爛,同蜂蜜、牛奶調和,早晨空腹溫開水沖服。適於產後血虛、腸燥、面色萎黃、面板不潤等症。
■ 香蕉蜂蜜粥
用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥後,加入切成小段的香蕉,待涼後加入蜂蜜食用,可潤腸通便、滋陰養顏。
■ 蜂蜜蘿蔔汁
取白蘿蔔400克,洗淨、去皮切碎,用潔淨紗布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙調勻吞服,每天3次,連服3-5天,對便秘者療效最佳。