鷹爪俊蓓
潤腸通便
西芹汁由西芹製成，其中含有大量的粘滑物質，其中含有大量的維生素以及纖維素，其中纖維素可以促進人體腸胃蠕動，加速體內毒素以及廢物排出，具有一定潤腸通便的作用，適宜腸胃不佳的人群飲用。
利尿利水
西芹汁中含有大量的水分，其中也含有大量的鉀、鈉等成分物質，適當喝一些，可以促進人體尿液排放，具有一定利尿利水的作用。
清熱解毒
西芹是傘形科植物，營養豐富，富含碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質，味甘性涼，將其榨汁後適量喝，具有一定清熱消毒的作用，對於火氣重，經常出現口乾舌燥、氣喘心煩的人群來說，適當喝一些西芹汁是很好的。
養血補虛
西芹汁中含有大量的鐵元素物質，而鐵元素參與人體血紅蛋白的合成，適量喝一些西芹汁，具有一定養血補虛的作用，可以為人體補血，緩解面板蒼白、乾燥等症狀。
鎮靜安神
西芹汁中含有大量的鹼性物質，這些物質具有一定鎮靜作用，生活中適量進行飲用，具有一定安定情緒、消除煩躁等作用，可以透過調節體內水分平衡來改善睡眠，故適量食用西芹有鎮靜安神的功效。
西芹汁的禁忌
不宜過量喝
西芹汁性質寒涼，過量喝可能會加重人體寒氣，因此對於體質虛寒的人群來說，是不宜過量喝西芹汁的，避免加重自身腸胃負擔。
脾胃虛寒者慎食
西芹汁性涼，並且其中含有大量的維生素以及膳食纖維素，過量喝會加重人體腸胃負擔，因此對於脾胃虛寒的人群來說，應該少喝西芹汁比較好。
西芹汁早上還是晚上喝比較好
都可以，並沒有特定的服用時間規定，任何時候都是可以適當喝的。
西芹汁是常見的一種果蔬汁，其營養價值是很高的，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質以及鉀、鈉等成分物質，深受人們的喜愛和歡迎，西芹汁並沒有特定的服用時間規定，一天中任何時候都是可以適當喝的，根據自身需求即可，但一般建議飯後喝，這樣可以加速腸胃蠕動，有利於體內食物的消化代謝。
