友卉Sama
吃一整個椰子肉會胖嗎
會。
比起其它水果來說，椰子算是熱量較高的水果之一了，我們可以先來看一下椰子肉的主要營養成分和熱量值。它的主要營養成分是脂肪、碳水化合物、蛋白質等元素，其中脂肪含量是最高的，每一百克椰子肉裡面就有354大卡熱量，而一整個椰子肉算許多了，食用後是會有發胖的可能性的。
椰子肉吃多了有什麼壞處
可能會引起腹瀉。
大家可能不知道，椰子是一種涼性的水果。所以如果一次性吃的太多就會對產生腸胃產生一定的刺激作用，尤其是對於本身腸胃功能就比較弱的人而言，吃了太多的椰子果肉之後有可能會引發腹痛腹瀉的症狀。所以建議體質比較寒涼的人儘可能不要吃太多的椰子果肉。對於女性而言，在月經期間不要吃椰子果肉，否則很容易導致痛經以及月經失調的問題，對於氣血會有一定的影響。
椰子肉的禁忌
1、脾胃虛弱、腹痛腹瀉者不建議食用。
2、毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也不建議食用。
3、體內熱盛的人、長期睡眠不佳，者、愛吃煎炸食物者、易躁易怒者、口乾舌燥者不建議吃椰子，否則會加重體內火氣。
4、大便清洩者忌食椰肉，因為椰子有清瀉的作用，這類患者食用之後病情會加重。
椰子肉的正確吃法
1、牛奶椰子汁
把喝完椰汁後的椰子用刀子切開，然後挖出裡面的椰子肉並切成塊狀，再把椰子肉放到榨汁機中榨汁，倒出殘渣只留下果汁，把留下來的椰子汁放到湯鍋裡煮開，可以放點白糖，然後再把椰子水撈出來放到杯子裡，加入適量牛奶，攪拌均勻即可飲用。
2、椰子雞湯
把椰子裡面的果肉弄出來，切成小塊，另外準備好要煮的雞肉塊，先將雞塊放進鍋子裡煮，一個小時後再放椰子肉，再一個小時之後就可以根據個人口味加調料了。
3、椰子糯米蒸雞飯
把椰子肉從椰子裡面挖出來，切成小塊，在肉裡面加入適量糯米和雞肉，然後用荷葉包著放在鍋裡隔水蒸熟，經常食用有利於補脾益心，適用於早洩、陽痿、四肢乏力、食慾不振患者。
