豆漿可以跟紅薯同食嗎
紅薯是可以和豆漿一起吃的。
紅薯裡含有豐富的澱粉和膳食纖維,以及維生素和礦物質,而豆漿裡含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸,二者營養搭配合理,沒有食物禁忌。
豆漿怎麼和紅薯一起吃
紅薯豆漿
做法:將紅薯去皮,切丁,將黃豆清洗乾淨後和紅薯丁一同放入破壁機,注入1000毫升清水,選擇豆漿程式,啟動,程式結束後,濾出飲用即可。
功效:可以增強機體的免疫功能,因為豆漿中含有豐富的蛋白質,而且和紅薯一起吃更加可以為身體提供所需要的營養物質。
哪些人不能吃紅薯
糖尿病患者
因為糖尿病患者吃了紅薯會造成血糖的升高,對糖尿病患者的健康非常的不利,如果這類患者經常服用紅薯,會造成病情的加重,甚至會導致病情復發。
脾胃虛弱者
紅薯不容易消化,如果脾胃虛弱的人經常吃紅薯,容易造成腹部不適,給患者帶來不必要的痛苦,嚴重的可能會使病情復發,所以這類患者應該避免多吃紅薯。
有草酸性結石的患者
因為紅薯中含有大量的草鹽酸,而這種病正是因為身體內的草鹽酸過多而導致的,所以這類患者應該避免多吃紅薯,防止病情的加重。
哪些人不適合喝豆漿
胃炎患者
患胃炎病者,不宜食用豆製品。比如急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者是不宜吃黃豆製品的,因為如果食用了黃豆製品會刺激胃酸分泌過多加重病情,而且這類患者食用黃豆製品還會引起胃腸脹氣,使患者出現身體不舒服的狀況。
胃潰瘍患者
患胃潰瘍病者,不宜食用豆漿。豆漿中含有一定量低聚糖,患有胃潰瘍症狀的病者不宜多食用含有低聚糖的食物,如果食用過多會引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀。
腎衰竭患者
腎功能衰竭的病人不能過多的食用蛋白質。而豆漿及其製品中的蛋白質含量十分豐富,其代謝產物會增加腎臟負擔,可能會導致發病。
痛風患者
痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病。黃豆中的嘌呤十分豐富,且嘌呤遇到水,嘌呤的含量就會大大的增多。因此,黃豆磨成漿後,嘌呤含量比其他豆製品多出幾倍。所以,痛風病人不宜食用豆漿。