尋雙超級甜
喝酸奶要適量
酸奶雖有減肥效果，但並不是說就能無節制的喝，喝的太多會導致胃酸過多，胃黏膜及消化酶分泌受到影響，導致食慾降低，尤其是本來就胃酸過多，經常覺得脾胃虛寒，腹脹的人群更不易多飲，健康人群每天喝250克左右酸奶是最合適的。
只喝酸奶瘦身是不對的
酸奶雖然有減肥效果，能加快脂肪燃燒，但是將酸奶當正餐企圖達到減肥目的的做法並不科學，光喝酸奶不但會讓我們在恢復飲食的時候代謝下降，還會導致營養攝入不均衡，對健康沒有好處。
酸奶不宜空腹喝
酸奶不宜空腹喝，最好在飯後兩小時內飲用效果最佳；飲用酸奶不宜加熱，並且酸奶中的部分菌種所含酸性物質會傷害牙齒，因此喝完酸奶要及時用白開水漱口；加工過的酸奶中可能含有糖漿或者蔗糖，糖尿病病人要慎重飲用。
喝酸奶飲料沒有減肥效果
酸奶主要是由牛奶經過乳酸菌發酵而成，嚴格來說屬於牛奶的範疇，但是酸奶飲料只是飲料中的一種，屬於加入了過多糖分的飲品，不能稱之為牛奶，所以喝酸奶飲料不但不能減肥，反而會導致人體攝入更多的能量。
喝酸奶不宜加熱
酸奶一經加熱，所含的大量活性乳酸菌便會被殺死，不僅喪失了它的營養價值和保健功能，也使酸奶的物理性狀發生改變，形成沉澱，特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱，尤其夏季飲用酸奶，最好現買現喝。
酸奶不可隨意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著麵包、點心，不僅口感好還營養豐富。不過，酸奶不宜和某些藥物同服，如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與澱粉類的食物搭配食用，比如米飯、麵條、包子、饅頭、麵包等。
