葡萄乾比新鮮葡萄更補血嗎 葡萄乾補血怎麼吃

葡萄乾比新鮮葡萄更補血嗎

是的。

葡萄乾是由新鮮葡萄製作而成的，葡萄中是含有較多的鐵元素，新鮮的葡萄經過晾曬、烘乾一些列步驟後，葡萄的水分減少了，部分維生素也會有所流失，但是鐵元素不會不會隨著水分的蒸發而流失掉，所以葡萄乾中含有的鐵元素含量對更多，食用後可以幫助補充鐵元素，對預防缺鐵性貧血有很大幫助，相對新鮮葡萄來說，吃葡萄乾補鐵功效會更好。

葡萄乾補血怎麼吃

直接吃

葡萄乾經過水分蒸發後，各種營養成分被直接濃縮了，一般吃較少量的葡萄乾，就能獲取較多的葡萄中的營養物質，通常直接吃也是最簡便的。

泡水喝

葡萄乾經過曬乾後，糖分也會被濃縮，所以葡萄乾吃起來會比較甜，這樣的話可以選擇泡水食用，進而稀釋部分糖分，做法就是將葡萄乾放進熱水泡3~5分鐘後即可食用。

煮粥吃

葡萄乾味道酸甜可口，可以和大米、薏米、燕麥等食物一起煮粥食用，這樣食用補血效果也更好，才能給寡淡的粥調味。

葡萄乾比新鮮葡萄更補血嗎

葡萄乾哪些人不能吃

高血糖的人

葡萄乾經過曬乾後，水分蒸發，糖分得到了濃縮，所以吃起來會很甜，而高血糖的人食用後會導致血糖升高，不利於病情控制。

兒童

葡萄乾粘性較強，富有嚼勁，並且含糖量較高，兒童食用後會容易吸附在牙齒上，如果沒有及漱口或者刷牙，長期可能會對牙齒造成傷害，嚴重可能會引起蛀牙。

熱性體質的人

葡萄乾屬於蜜餞的一種，也是一種熱性的食物，食用過多的話可能會引起上火症狀的出現，尤其是對於熱性體質的人來說。

葡萄乾一天吃多少粒為好

不超過50克。

葡萄乾有大小不一的，所以每天吃多少不以粒數為準，以重量來衡量，而葡萄乾營養豐富，適量食用可以幫助開胃消食、潤腸通便，但葡萄乾中也會含有較多的糖分，還會含有較多的酸性物質，一次性食用過多可能會刺激胃腸道，進而引發不適，一般成年人每天吃葡萄乾不能超過50克。