翠芙君
熟地黃怎麼泡酒
熟地黃一般不單獨泡酒，通常會與當歸、枸杞、肉蓯蓉、山藥等藥材一起泡，下面介紹兩種簡單的泡酒方法。
熟地枸杞酒
材料：熟地黃120克，枸杞60克，白酒1500毫升。
做法：
1、將熟地切片，與枸杞一起用紗布袋包好。
2、將熟地、枸杞放入酒瓶中。
3、倒入白酒，密封，搖勻。
4、放置在陰涼乾燥處，每日搖勻一次。
5、約20天左右即可飲用。
地黃益精酒
材料：熟地黃15克，枸杞8克，何首烏8克，薏苡仁8克，當歸5克，龍眼肉5克，檀香1克，白酒500毫升。
做法：
1、將熟地黃、何首烏、當歸切片。
2、將所有藥材放入布袋中繫緊，放入酒罈中。
3、倒入白酒，密封搖勻。
4、每日搖勻一次。
5、15天后即可飲用。
熟地黃泡酒要切片嗎
切片更好。
酒精是一種極好的半極性有機溶劑，熟地黃的藥物成分易溶於酒精，熟地黃泡酒可以整個放入，也可以切片後再放入，一般更建議將熟地黃切片後再泡酒，這樣其中的藥物成分更快、更充分地與酒精融合，浸泡時間就會更短。
用熟地黃泡酒要注意什麼
泡酒比例
建議用熟地黃泡酒時，熟地黃與酒的比例為1：10，即熟地黃為1，酒為20，熟地黃無明顯的毒副作用，也可以適量的增加用量，但是熟地黃藥性滋膩，用量過大，人體服用後會有礙人體脾胃的消化，不利於脾胃的正常運化，可能會引起腹瀉，腹脹等不適。
泡酒容器
無論是用熟地黃泡酒還是用其他中藥材泡酒，建議不要使用金屬類或塑膠容器泡酒，因為熟地黃中的成分可能會與金屬類物質發生反應，產生對人體有害的物質；而塑膠是有機物，酒精是很好的有機物溶劑，很可能會將塑膠中的物質溶於酒中，對人體健康不利，所以一般建議選擇玻璃容器泡酒。
酒的選擇
在用熟地黃泡酒時，最好選擇50-60度的純糧酒，50-60度的酒精是比較適合浸泡藥酒的度數，度數過高藥材中的有效成分反而得不到浸提；度數過低酒中的水分子或其他物質過雜會影響酒的口感，而且藥效也無法得到完全發揮。
泡酒時間
通常熟地黃泡酒一般浸泡15-30天左右就可以喝了，藥酒與其他白酒不同，它並不是浸泡的越久越好，一般藥酒的儲存期為3-5年，如果時間過長，藥材質量不能保證，反而喝了對人體有害，一般情況下，浸泡藥酒的時間大約在15天-3個月不等。
熟地黃泡酒怎麼喝
一次15-30毫升，一天1-2次。
一般建議熟地黃泡酒一次喝15-30毫升，一天喝1-2次就可以了，熟地黃藥性滋膩，不易消化，若服用過量可能會有礙脾胃的消化，可能引起便溏、腹脹等不適；且酒精易刺激腸胃，過量飲酒不利於腸胃健康。
喝熟地黃泡酒要注意哪些
1、不與蘿蔔同食
蘿蔔性涼，具有下氣和消滯的作用，熟地黃和蘿蔔同食可能會影響熟地黃的營養成分，從而降低熟地黃的藥效，使其達不到預想療效。
2、不與“三白”同食
三白是指蔥白、韭白、薤白，“三白”的走竄功效較強，而熟地黃重於滋補，熟地黃與三白同食會降低熟地黃的滋補功效。
3、脾胃虛弱者不宜喝
因為熟地黃品質粘膩，不易被消化，所以建議本身脾胃功能較為虛弱者不宜喝熟地黃泡酒，以免導致脘腹脹滿，食少納呆等脾虛症狀加重。
4、感冒患者不宜喝
感冒是由於外邪入侵肺衛導致，宜宣發，不宜進補，而熟地黃是一種滋補藥材，感冒患者喝熟地黃泡酒可能會導致邪氣滯留體內，從而致使感冒症狀加重或病程延長。
5、氣滯痰多者不宜喝
《本草從新》雲：“按熟地黃黃性滯，痰多、氣鬱之人，能窒礙胸膈，用宜斟酌”，因為熟地黃味甘，藥性滋膩，氣滯痰多者服用熟地黃泡酒可能會加重咽喉痰多、胸悶心悸等不適。
