車釐子可以和梨同食嗎 車釐子和梨怎麼一起吃

車釐子可以和梨同食嗎

可以的。

車釐子味道甘甜，略帶酸味，其中含有豐富的維生素、蛋白質、糖分、碳水化合物、礦物質等營養物質；梨甜脆多汁，含有多種維生素、纖維素、蛋白質、鈣、鐵、鈉、鉀等營養成分，車釐子和梨在營養成分上並無衝突，是可以適量一起食用的。

車釐子和梨吃多少合適

車釐子10顆左右，梨200克左右。

車釐子是一種溫性水果，如果食用過多，可能會導致體內熱氣聚集，從而引起身體不適，而梨中富含纖維素及碳水化合物等營養成分，如果食用過多會導致胃酸大量分泌，可能會引起腸胃不適，所以不建議過多食用車釐子和梨。

車釐子和梨怎麼一起吃

車釐子梨汁

材料：車釐子10粒，梨1個。

做法：

1、將車釐子洗淨，去果梗，去核備用。

2、梨洗淨，去皮，去核切成塊。

3、將車釐子和梨一同放入榨汁機中。

4、攪拌2-3分鐘後倒出即可。

車釐子沙拉

材料：

車釐子8顆，梨1只，提子10顆，香蕉1根，酸奶適量。

做法：

1、車釐子、提子洗淨，去皮，去核，對半切開。

2、梨洗淨，去皮、去核切小塊。

3、香蕉去皮，切塊。

4、將以上所以水果放入碗中。

5、拌入酸奶後即可食用。

車釐子不能和什麼同食

動物肝臟

車釐子中含有豐富的維生素C，會與動物肝臟中含有銅、鐵等離子發生反應，使維生素C氧化成脫氫維生素C，從而會導致車釐子的營養成分降低。

熱性食物

如：榴蓮、羊肉、狗肉、淡菜等，因為車釐子是一種溫性水果，與這類熱性食物同食，可能導致人體內的火氣過旺而引起不適。

含維生素C分解酶食物

如：生胡蘿蔔、生黃瓜、生南瓜等，這類食物中含有維生素分解酶，與車釐子同食，會破壞車釐子中的維生素C成分，從而降低車釐子的營養價值。

梨不能和什麼同食

羊肉

梨中的成分與羊肉中的酵素髮生反應，人體食用後可能會導致出現消化不良，胃腸不適等症狀。

螃蟹

梨和螃蟹的食物性質均偏於寒涼，如果兩者一起過多食用，會加劇寒氣對腸胃的刺激，從而能會引起腸胃不適，對腸胃健康不利。

白蘿蔔

白蘿蔔中含有大量的植物色素，與梨一起吃會被消化分解，會產生一種物質，可能會誘發甲狀腺腫。