雞蛋冰糖
原料:雞蛋2個,冰糖15克,香油1小匙。
做法:將雞蛋打破,澆上香油,一同打散,用沸水衝,蓋山蓋片刻,最後加入冰糖即可。空腹服食,一次食盡。
功效:清咽潤喉、止咳。適用於嗓子疼痛、口渴者。
雙耳冰糖湯
材料:銀耳、黑木耳、冰糖各適量。
做法:將銀耳和黑木耳洗淨,泡發,將冰糖和泡好的雙耳一同放入鍋中,加入300毫升涼開水,蓋上碗,放在蒸鍋裡,蒸約1小時,即可食用。
功效:此湯有滋陰潤肺、止咳、養胃的功效,還可緩解咽喉腫痛。
胖大海熱飲
材料:胖大海5個,冰糖少許。
做法:鍋中倒入500毫升水煮沸,放入胖大海與冰糖。熄火後燜10分鐘即可飲用。
功效:胖大海有清熱、解毒和潤肺的功效,可改善嗓子疼、聲音嘶啞及無痰乾咳等症。孕婦注意如果喝3天仍無改善,應就醫,不宜長期飲用。
蘿蔔蜜汁
材料:白蘿蔔200克,蜂蜜適量。
做法:將蘿蔔削皮,切成小片,放入乾淨的玻璃瓶中,再倒入蜂蜜沒過蘿蔔。密封放置24小時,蘿蔔會滲出湯汁,每次取50毫升飲用,一日三次。
功效:蜂蜜可滋潤喉嚨,與蘿蔔的辛辣成分搭配,可起到化痰與改善嗓子疼的作用。
莧菜熱飲
材料:莧菜50克,蜂蜜少許。
做法:將莧菜洗淨後切碎,加500毫升水煎至半量。調入蜂蜜拌勻後即可飲用。
功效:莧菜熱飲可清熱解暑,改善口乾舌燥和嗓子疼症狀。
蓮藕汁
材料:蓮藕、蛋清適量。
做法:將蓮藕削皮洗淨,搗碎擠出藕汁,與蛋清(雞蛋1個可分3次用)一起拌勻,儲存在陰涼處,即可用來漱口。或者直接喝些蓮藕汁也可以。
功效:用藕汁加蛋清漱口治感冒引起的嗓子疼有特效。