一隻志義呀
食材
蘿蔔1個、秋葵6個、適量的粉絲、蝦皮、鹽、油、芝麻油、姜等。
做法步驟
1.將以上材料準備好，粉絲、蝦皮提前泡好。
2.將蘿蔔洗淨，去皮，切絲，用淡鹽水將蘿蔔絲浸泡一下。
3.將秋葵洗淨，切成小星星形狀，姜切絲。
4.將鍋中倒入適量的油，油熱倒入薑絲炒香，再放入蘿蔔絲煸炒。
5.放入泡好的蝦皮稍炒，加水煮上，當水開後，放入泡好的粉絲再煮一會，淋薄芡。加鹽調味，出鍋淋芝麻油。
功效
補充營養、清熱去火。
成果圖
天天健康
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