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車釐子和櫻桃是一樣的嗎 車釐子和大櫻桃的區別是什麼

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最近在超市看到已經有車釐子賣了,但是一直都還搞不清車釐子和櫻桃的區別,那車釐子和櫻桃是一樣的嗎?車釐子和大櫻桃的區別是什麼?

車釐子和櫻桃是一樣的嗎

是一樣的。

一般車釐子是指進口的櫻桃,而櫻桃是國內的叫法,實際兩者都屬於同一種水果,都是出自歐洲甜櫻桃品種,並且櫻桃的品種繁多,櫻桃和車釐子都只是其中一種。

車釐子和大櫻桃的區別是什麼

產地

車釐子主產於美國地區,而櫻桃所需的生存條件較為苛刻,一般主要在產於我國北方地區。

外觀

車釐子的生存條件較為優異,所以果實較為碩大,肉多皮厚,並且果皮表面也多面暗紅色;而櫻桃的果實個頭更小一些,果皮表面的顏色多為紅色或淺紅色,果皮薄。

口感

車釐子的果實更為厚實,並且富有彈性,食用起來的口感也更細膩,味道偏甜,幾乎沒有什麼酸味;而櫻桃皮薄果肉少,但是汁水多,同時吃起來會感覺有較為明顯的酸味。

車釐子和大櫻桃的營養是一樣的嗎

差不多。

本身車釐子和櫻桃都屬於同一品種的水果,只是產地不同,但主要含有的營養物質是差不多的,都富含豐富的水分、膳食纖維、維生素、礦物質等等。

車釐子和櫻桃哪個含鐵高

都不是很高。

雖然車釐子和櫻桃果實的顏色都是紅色,但是不管是車釐子還是櫻桃,兩者所含有的鐵元素含量整體是較少的,其中每100克的車釐子和櫻桃,含有鐵元素的量在0.4毫克左右。

並且車釐子和櫻桃含有的鐵元素是非血紅素鐵,人體食用後比較難以消化吸收,所以食用後並沒有補血的作用,如果需要補血,建議多食用一些動物內臟。

車釐子是發物嗎

不是。

車釐子不屬於發物,發物一般只指富含營養物質較多,食用後有刺激性或者容易誘發或者加重疾病的食物,車釐子性溫,食用後有開胃解膩、補血、延緩衰老的功效,適量食用對身體並不會產生什麼傷害。

釋出於 2021-12-04

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