靚影郎
母豬肉是什麼肉
母豬肉不是指所有雌性的豬，而是指養殖場裡面專門用於繁殖的母種豬，一般年老之後就淘汰，也可以叫做是“老母豬肉”。
孕婦吃了母豬肉對寶寶有什麼影響
老母豬肉對人體有什麼影響還尚未定論，有可能是因為老母豬經過了大量的繁殖。肉中的免疫物質的含量升高很多，而免疫物質對人體而言是異體物質，如果孕婦食用了，免疫物質隨血液進入羊水中，可能會導致寶寶出現溶血等排斥反應。
孕婦吃了母豬肉之後怎麼辦
1.孕婦若不小心食用了母豬肉，需要立即停止繼續食用，如沒有什麼反應可以喝一些米湯之類的促進消化。
2.若不放心，也可以食用一些硫酸鎂之類的導瀉藥物，避免大量的免疫物質進入血液中。
3.實在擔心也可以去醫院學一個B超或者穿刺，檢測一下胎兒是否發生溶血反應，若出現不當，立即停止妊娠，
母豬肉和正常豬肉有什麼區別
口感區別
母豬肉：母豬肉飼養時間較長，肉質較老，肉質纖維較粗，口感不好
正常豬肉：飼養時間短，肉質嫩，水分多，肉質纖維較細，口感很好。
價格區別
母豬肉：母豬肉口感不好，數量較少，需求量更低，因此價格較低，約比正常豬肉低三、四塊錢。
正常豬肉：正常豬肉口感好，需求量大，因此價格稍高。
營養價值區別
母豬肉：母豬肉的營養價值較低，很多營養成分都已經消耗，比如膠原蛋白等。
正常豬肉：正常豬肉的營養價值更高，肉質較嫩，容易消化吸收。
外觀區別
母豬肉：母豬肉皮粗而候、毛孔深大，脂肪發黃而有明顯脂肪顆粒，脊背骨突出，瘦肉呈深紅色，腹部肌肉鬆弛。
正常豬肉：正常豬肉皮薄。毛孔細小，脂肪白而細膩，脊背較平，肉呈顏色較淡，肚子較小。
