三高是哪三高
“三高”即通常所說的高血壓、高血脂(血脂異常)和高血糖三種病症的總稱,是現代文明派生出來的“富貴病”,故又稱之為“文明病”,屬於高發慢性非傳染性疾病。在我國,“三高”更是以其高患病率、高危險性、高醫療費用著稱。
三高人群不能吃什麼
三高人群要少吃動物油及糖,奶油,不狂飲暴食,勿飲烈酒,咖啡和濃茶。不能多攝入鹽分高的食物,比如醃製的食品,醃黃瓜,醬菜等那會使得血管更脆,血管壁更厚,還有不能食用油脂過多的食物,油炸的,油煎的食物,還有肥膩的肥肉。
1、不適宜吃精糧;動物內臟、蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮、豬腸;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋頭、甘薯、藕、澱粉、荸薺等。
2、烹飪方式最好是清燉、水煮,涼拌等,不可太鹹,食鹽攝入量6克以下為宜。
3、忌辛辣;戒菸限酒。
三高患者的飲食禁忌
一、高血壓
1、高血壓患者忌醃製食品和肉類;菸酒。
2、高血壓患者忌白酒、鹹菜、蔥、生薑、辣椒、川芎、人參等。
二、高血糖
1、忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。
2、限制豬牛羊肉的攝入,限鹽、限精製糖和刺激性的調味品,禁菸酒,少吃煎炸食品。
三、高血脂
高血脂患者忌動物內臟、魚子、蝦等高膽固醇含量的食品。
三高人群有哪些飲食禁忌,相信透過以上內容的介紹,大家已經有所瞭解。三高人群在飲食上的禁忌各有不同,大家應根據自身的情況,對禁忌的食物加以限制,不要因為飲食上的不注意導致疾病的進步一惡化。