天天健康
可以放冰箱儲存。
首先蜂蜜是完全可以放在冰箱裡儲存的，同時也是生活中儲存蜂蜜最簡單的辦法，事實上完全成熟的蜂蜜在密封良好的前提下在常溫下也可以儲存很長時間而不變質，將蜂蜜放在冰箱裡唯一的問題是時間長了可能會出現結晶現象，但蜂蜜結晶對蜂蜜的營養價值和口感都沒有任何的改變，完全不會影響食用。
蜂蜜沒有嚴格的保質期。
蜂蜜雖然沒有明確的保質期，具體能儲存多久要由蜂蜜質量和儲存方法來決定，假如發現蜂蜜的味道變酸、質地異常變稀或發酵起泡時一定不要繼續食用，因為這樣的蜂蜜可能已經變質了。
完全可以吃。
因為蜂蜜在12攝氏度左右最容易出現結晶現象，當你把蜂蜜放進冰箱裡就會有一個12度過程所以才會有結晶體出現。蜂蜜結晶是一種物理變化現象，像水結冰也是物理變化一樣，其化學成分、營養價值都未發生變化，不會影響蜂蜜的質量。
釋出於 2024-08-14
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