古蘭醬
奇亞籽蜂蜜怎麼做
材料：奇亞籽2茶匙、檸檬半個、白糖5g、蜂蜜2茶匙、冰塊適量、薄荷葉適量。
做法
1.備好材料：奇亞籽、檸檬、白糖、蜂蜜、薄荷葉和冰塊。
2.用一小過濾勺子將奇亞籽沖洗一下，迅速倒入杯中；還有白糖也放入杯中。
3.衝入半杯開水，快速攪拌均勻，或搖晃。注意：奇亞籽沾水就粘在一起，因此動作要快，不然就結塊了，很難攪拌開，建議讓奇亞籽多泡一會，至少半小時，或在微波爐裡轉1-2分鐘，讓其完全脹開，產生更多的滑潤膠膜。
4.待到水溫熱時調入蜂蜜，不可溫度過高，以免使蜂蜜當中的活性成分流失，降低營養價值。
5.待到水徹底冷確擠入檸檬汁攪拌均勻。
6.每杯加入冰塊、檸檬片和薄荷葉即可飲用。
奇亞籽蜂蜜水的作用
美容養顏
奇亞籽中含有豐富的蛋白質可以為肌膚合成彈性蛋白提供足夠的原料，同時蜂蜜和奇亞籽中的維生素E和維生素A的含量很高，可以增強肌膚的抵抗力，因此有美容的作用。
減肥瘦身
奇亞籽中含有非常高的膳食纖維，並且奇亞籽的吸水能力強，能夠帶給人充足的飽腹感，並且控制人的血糖，從而降低人的食慾，可以起到控制飲食攝入的作用，也就控制了熱量的攝入，從而起到了輔助幫助減肥瘦身的效果。
潤腸通便
奇亞籽富含膳食纖維，能夠促進胃腸道的蠕動，可以溼潤大便，從而緩解便秘、大便乾結的症狀，從而起到潤腸通便的作用；蜂蜜當中的消化酶和果糖等成分，也有一定的通便作用，因此兩者搭配食用可以通便，預防便秘。
強身健體
由於奇亞籽富含不飽和脂肪酸，食用奇亞籽能夠有效的調節人體中膽固醇的水平和血液中壓力和脂肪，從而減少高血壓、高血脂、高膽固醇等疾病的患病機率，並且促進營養物質的吸收，增強免疫力。
奇亞籽蜂蜜可以早上空腹喝嗎
可以適量喝。
奇亞籽蜂蜜不屬於辛辣刺激的食物，是可以早上空腹食用的，但由於蜂蜜中含有較多的糖分，不能多喝，否則會刺激胃酸大量分泌，從而導致反胃、噁心等不適症狀。
如本身胃酸分泌較多的人，建議早起後先吃一些飽腹的麵條、包子、粉、麵包等墊下肚子，再喝奇亞籽蜂蜜水更利於腸胃健康。
奇亞籽可以放到蜂蜜裡儲存嗎
可以，但儲存時間沒有分開儲存的長久。
奇亞籽是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子，其質地乾燥，可常溫長時間儲存，一般放在密封的容器中能放1-2年左右，而蜂蜜中含有糖、水分，質地是粘稠的液體狀，常溫儲存在6個月左右，將兩者放在一起儲存是可以的，但存放時間會縮短至半年以內，而且必須放在玻璃容器內儲存，否則容易發生味道改變的現象。
