上清雯華
紅薯幹吃了發胖嗎
食用過多容易發胖。
紅薯乾的主要材料是紅薯，而根據《中國食物營養成分表》所示，每一百克鮮紅薯乾的可食部分，可產生熱量為338大卡，相比吃米飯而言，吃同等質量下的紅薯乾的熱量更高，而且紅薯幹還含有大量纖維素、膠質、澱粉，若是吃的過量或食用不正確的話，反而會增加熱量攝入，導致發胖，因此若是減肥，紅薯幹需要適量為宜。
紅薯幹好消化嗎
不易消化。
紅薯幹味道會比較甜膩，其中含有大量的澱粉、膳食纖維，食用具有飽腹作用，若是吃多了容易加重腸胃負擔，引起腸胃不適，尤其是本身脾胃虛弱者，因為這類人群消化功能較弱且體內溼氣較重，吃紅薯幹既可能引起消化不良，還可能會助長體內溼氣，不利於溼氣排出。
吃紅薯幹減肥嗎
基本上沒有減肥效果。
雖然紅薯還含有大量纖維素，可以增強飽腹感，降低食慾，進而減少食物的攝入量，起到節食輔助減肥的作用，但是紅薯幹中的澱粉、糖分含量豐富，並且熱量不低，食用也蓄積熱量，導致身體無法及時消耗，進而堆積體內，轉化為脂肪引起發胖。
一天吃多少紅薯幹合適
50-80克為宜。
綜上所述，紅薯乾熱量很高，減肥期間不宜多吃，而根據《中國膳食指南》所示，穀類薯類及雜豆等食物的推薦攝入量為250-400克，而若是處於減肥期間，則需要減少攝入量，建議50-80克為宜，避免影響體重的控制。
紅薯幹吃了有啥好處
1、促進排便
紅薯幹中的膳食纖維含量豐富，這種營養成分不容易被腸胃所消化，但是可以推動腸胃的蠕動，有促進食物消化的作用，利於排便，還能預防和緩解便秘症狀。
2、美容排毒
紅薯幹中含有多種營養物質，富含β－胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等，有抗氧化的作用，經常食用可以延緩衰老，減少面板色素暗沉，還含有大量的黏蛋白，能活化肌膚細胞，緩解面板粗糙、乾燥等情況。而且烤紅薯含有的果膠可以增加腸內粘度，有利於體內毒廢物質的排出。
3、補充營養
紅薯營養豐富，含有大量的碳水化合物、蛋白質、糖類、維生素、纖維素及鈣、鐵、鋅等礦物質，經常吃紅薯幹可以為身體補充所需的營養成分，維持自身的生理機能。
4、保護眼睛
另外，紅薯中含有不少維生素A、胡蘿蔔素，經常適量吃些紅薯幹可以保護視力、緩解視疲勞。除此之外，紅薯幹中還含有大量的不飽和脂肪酸及鉀元素，能降低體內膽固醇的含量和儲存心血管。
