九陰統軒
黑糖話梅糖孕婦能吃嗎
可以少量食用，但由於黑糖具有一定的活血作用，所以吃的時候要慎重，另外，在懷孕期間是不建議孕媽媽經常吃糖的。
比較適合一些孕期孕吐比較厲害的孕媽們食用，但是孕婦吃黑糖話梅糖一定不要貪多，因為黑糖具有一定的活血功效，食用過量有可能會引起子宮收縮，另外黑糖話梅糖的糖分過高，吃太多有可能會誘發妊娠糖尿病。
黑糖話梅糖會長胖嗎
話梅糖有助消化的作用的，含糖量不是很多，不會長胖的，但也不建議大量食用。
黑糖話梅每100g約等於360大卡，100g黑糖話梅大約有20粒，食用三顆黑糖話梅糖換算下來約等於攝入20克米飯，約0.4兩，差不多兩口飯的熱量。
黑糖話梅糖怎麼做
材料：黑糖100g、麥芽糖20g、話梅12顆、純淨水30ml、煉乳2茶勺。
做法：
1. 選上好的黑糖塊兒100g，裝於袋中，用檊麵杖摁壓成黑糖粉。
2. 鍋中入清水，倒入黑糖粉、20g麥芽糖，小火慢慢加熱，邊熬邊順時針方向攪動，中途加入2茶勺煉乳，熬至糖漿濃稠，當攪拌時覺得有阻力時就可以關火。
3. 用筷子沾少許糖漿，放入冷水中，幾秒後捏一下，若糖已有奶糖的硬度，即可停止攪動，關火。
4. 用勺子舀起糖漿，均勻倒入事先備好的模具中，每個模具留一半空隙。
5. 將每個有糖漿的糖凹中快速放一粒話梅。
6. 開火加熱剩餘糖漿至流動狀態，用勺子淋入放有話梅的糖凹中。
7. 晾涼後放冰箱冷藏1小時即可取出，脫模食用。
