長平桑
糖尿病人能吃蜂蜜嗎
蜂蜜中除了含有葡萄糖、蔗糖外，還含有35%的果糖。果糖的吸收不受胰島素的制約，對血糖的升高影響不大，但考慮到蜂蜜中的含糖量極高，所以必須根據個人身體血糖和尿糖的情況來決定是否可以吃蜂蜜。所以，不是所有糖尿病人都可以吃蜂蜜。
血糖不穩定糖尿病不宜吃蜂蜜
中醫認為，質量較好的蜂蜜中，其葡萄糖喝果糖的含量約佔整個蜂蜜的70%~80%，葡萄糖和果糖均為單糖，很容易被人體吸收。因此，在血糖不穩定的情況下，不宜吃蜂蜜，以免引起血糖的波動。
糖尿病血糖正常情況下可適量吃蜂蜜
根據國外一些學者學術研究，在蜂蜜中發現了一種類似胰島素的物質，因此認為糖尿病人可以吃蜂蜜。但必須經過醫院的詳細檢查，摸索一個適身體適宜的甜度數量才可以吃蜂蜜，確定甜度數量後，不可以多吃蜂蜜。糖尿病人在吃蜂蜜的同時，必須減少其他澱粉類食品的攝入。
糖尿病人吃蜂蜜需根據尿糖變化調整用量
當糖尿病經過醫院的多方治療後，當血糖、尿糖已經得到控制時，服用蜂蜜需注意要扣除當天一部分主食，例如30克的蜂蜜必須扣除30克糧食。在吃蜂蜜期間，糖尿病人必須檢查尿糖的變化，根據尿糖情況的變化及時調整蜂蜜的食用量。
糖尿病人儘量少吃蜂蜜
儘管蜂蜜有益人體的健康，很多血糖、尿糖得到控制的糖尿病人可以適量吃蜂蜜，但是由於蜂蜜是果糖的一種，還是建議儘量少吃蜂蜜。如果單純追求甜度，可以採用蔗糖類代替蜂蜜，因為蔗糖比蜂蜜的甜度要低，對於穩定糖尿病人的血糖更有利。
