天際茂學
麥冬和石斛泡水
材料：麥冬10克，石斛6克，綠茶5克。
做法：將麥冬和石斛洗淨，切成小段，和綠茶一起放入茶杯中，倒入適量沸水，加蓋悶泡15分鐘即可。
功效：石斛是一味常用中藥，能滋養胃陰，生津止渴，也能清胃熱，石斛和麥冬搭配，養陰清熱的效果非常好，適宜於改善陰虛火旺導致失眠多夢等症。
麥冬和西洋參，石斛泡水
材料：麥冬，石斛各10克，西洋參5克，白茶2克。
做法：將西洋參切片，放置於砂鍋中，加水500毫升，用文火煮沸約半小時，取出西洋參片，閒時嚼服，將西洋參汁趁熱加麥冬，石斛，入沸水沖泡，7用濾茶器濾掉麥冬，石斛，加入白茶即可飲用。
功效：西洋參能補氣養陰，清熱生津，麥冬滋陰生津，潤肺止咳，清心除煩，石斛益胃生津，可滋陰清熱，治療陰傷津虧，口感煩渴，食少乾嘔，病後虛弱，目暗不明等症。三者一起泡茶飲用，有補氣滋陰，清心除煩，潤肺止咳，益胃生津功效，久服對血壓偏高，動脈硬化，胃酸缺乏有改善作用。
麥冬和西洋參，五味子泡水
材料：西洋參，麥冬各10克，五味子9克，白糖6克。
做法：將西洋參潤透切薄片，麥冬洗淨去心，五味子洗淨，一起放入燉鍋中，加清水，開大火燒沸，再用小火煮15分鐘，加入白糖調味即可。
功效：補氣血，益心腎，適宜於心律失常，心腎陰虛證患者飲用。
麥冬和蓮子泡水
材料：麥冬20克，蓮子15克，茯苓10克。
做法：將麥冬，蓮子和茯苓洗淨後研磨成粗末，用沸水沖泡，代茶飲用，每日一劑。
功效：滋陰清熱，養血生髮，適宜於調理胃潰瘍，十二指腸潰瘍等症。
麥冬和人參，五味子泡水
材料：麥冬10克，人參3克，五味子6克，紅糖適量。
做法：將麥冬，人參，五味子去浮灰，放入砂罐中，加適量水煮20分鐘，到處藥汁，再加水煎煮，一共煮3次，將取出的汁液過濾，合併用文火濃縮至200毫升，加紅糖調味，分2到3次口服。
功效：益氣養心，滋陰補心肺，適宜於心氣虛型冠心病，心胸滿悶，隱痛，多汗氣短，倦怠乏力，失眠，血脂高，氣虛等症。
麥冬和瓜蔞泡水
材料：麥冬，瓜蔞各15克，蘆根，白茅根各30克，竹茹6克。
做法：將所有藥材洗淨，放入砂鍋中，加水適量，用文火煮沸20分鐘，去掉藥渣，去藥汁代茶飲，可加白糖調味。
功效：清肺瀉火，止咳化痰，用於調理痰熱閉肺證，發熱煩渴，咳喘，氣急鼻煽，面赤唇紺，喉間痰鳴，腹脹便秘等症。
麥冬和冬蟲夏草泡水
材料：麥冬，生地，石斛各20克，冬蟲夏草3克，白花蛇舌草40克。
做法：將所有藥材洗淨，碾碎成細末，並混合均勻，每次取3到5克，用100到200毫升開水沖泡後飲服，連渣一起服下，每天一到兩次，20天為一療程。
功效：養陰潤肺，祛痰止咳，健脾益氣，適宜於因肺癌陰虛所致的口乾咽燥，咳痰不爽，二型糖尿病等患者服用。
麥冬和棗仁泡水
材料：麥冬9克，竹茹6克，炒棗仁，人參各3克，控煙肉15克。
做法：將炒棗仁，麥冬研碎，和竹茹一起放入紗布袋中，放置於暖瓶裡，加1000毫升沸水，蓋上瓶蓋悶泡30分鐘，人參切片，和龍眼肉一起，加小半碗清水燉煮30分鐘。將悶泡好的藥汁和人參龍眼汁兌服，最好當日飲完。
功效：補氣滋陰，養心安神，適宜於氣虛體弱，精神倦怠，失眠，神經衰弱，久病治癒後，氣血兩虛傷及津液，面色蒼白，夜寐不安，陰陽之氣不足，睡眠困難，神疲乏力人群飲用。
麥冬和人參，五味子泡水
材料：麥冬10克，人參3克，五味子6克，紅糖適量。
做法：將麥冬，人參，五味子去浮灰，放入砂罐中，加適量水煮20分鐘，到處藥汁，再加水煎煮，一共煮3次，將取出的汁液過濾，合併用文火濃縮至200毫升，加紅糖調味，分2到3次口服。
功效：益氣養心，滋陰補心肺，適宜於心氣虛型冠心病，心胸滿悶，隱痛，多汗氣短，倦怠乏力，失眠，血脂高，氣虛等症。
麥冬和瓜蔞泡水
材料：麥冬，瓜蔞各15克，蘆根，白茅根各30克，竹茹6克。
做法：將所有藥材洗淨，放入砂鍋中，加水適量，用文火煮沸20分鐘，去掉藥渣，去藥汁代茶飲，可加白糖調味。
功效：清肺瀉火，止咳化痰，用於調理痰熱閉肺證，發熱煩渴，咳喘，氣急鼻煽，面赤唇紺，喉間痰鳴，腹脹便秘等症。
麥冬和冬蟲夏草泡水
材料：麥冬，生地，石斛各20克，冬蟲夏草3克，白花蛇舌草40克。
做法：將所有藥材洗淨，碾碎成細末，並混合均勻，每次取3到5克，用100到200毫升開水沖泡後飲服，連渣一起服下，每天一到兩次，20天為一療程。
功效：養陰潤肺，祛痰止咳，健脾益氣，適宜於因肺癌陰虛所致的口乾咽燥，咳痰不爽，二型糖尿病等患者服用。
麥冬和棗仁泡水
材料：麥冬9克，竹茹6克，炒棗仁，人參各3克，控煙肉15克。
做法：將炒棗仁，麥冬研碎，和竹茹一起放入紗布袋中，放置於暖瓶裡，加1000毫升沸水，蓋上瓶蓋悶泡30分鐘，人參切片，和龍眼肉一起，加小半碗清水燉煮30分鐘。將悶泡好的藥汁和人參龍眼汁兌服，最好當日飲完。
功效：補氣滋陰，養心安神，適宜於氣虛體弱，精神倦怠，失眠，神經衰弱，久病治癒後，氣血兩虛傷及津液，面色蒼白，夜寐不安，陰陽之氣不足，睡眠困難，神疲乏力人群飲用。
麥冬養血茶
材料：五味子，生甘草各3克，知母6克，黃芪，陳皮，生地，麥冬，當歸，白芍各9克。
做法：將所有藥材洗淨後放入藥袋，紮緊袋口，將藥包放置於暖瓶中，衝入1000毫升沸水，蓋上瓶蓋悶泡30分鐘，即可飲用。每日一劑，最好一天內喝完。
功效：補肝益腎，補血養榮，適宜於調理貧血所致的心悸，四肢冷疼以及慢性失血癥，血氣不足所致的食慾不振，自汗，體熱，脈象細弱症。
麥冬和沙參泡水
材料：麥冬，北沙參各9克，生甘草3克，白扁豆，天花粉，桑葉各5克，玉竹6克。
做法：將所有藥材一起放入砂鍋中，加入1000毫升清水，用大火燒開，再用文火煎煮20分鐘，取汁液飲用。
功效：滋陰潤燥，養胃生津。適宜於調理慢性支氣管炎所致的乾咳少痰，咽喉乾燥，舌燥色紅;肺熱核潮熱，痰中帶血，舌絳紅，咳嗽，氣喘，溫熱病恢復期病人肺燥，胃熱所致的少津，口渴，咽乾，舌紅苔薄等症。
