《生命時報》特約專家、南方醫科大學教育技術中心 黃粵鋒
年底將至,很多公司組織員工體檢。體檢發現的問題,以高血脂、超重最為常見,因此降脂、瘦身成了很多人面臨的“任務”。荷葉有消暑利溼、健脾昇陽、散瘀止血等功效,自古以來,人們就把荷葉奉為瘦身的良藥。這裡介紹個小藥茶,可解現代人的健康難題。
這個小方叫做“荷葉茶”,原料包括:荷葉一塊半、幹山楂4小片。做法是:將幹荷葉撕碎,與山楂混合,在大水壺中倒入450毫升熱水,熱水沒過山楂荷葉,覆上杯蓋5分鐘後,將水倒入杯中放涼飲用。若怕酸可放入一小顆冰糖或少量蜂蜜。
荷葉、山楂都屬藥食兩用品種,均有降脂作用,山楂可以消食助消化,荷葉可利水促排便,二者配伍相得益彰,經常服用有清脂和加速排解體內廢物的功效。
明代戴元禮的《秘傳證治要訣》中對荷葉減肥功效的記載為:“荷葉服之,令人瘦劣。”已故名老中醫、上海中醫藥大學徐輝光教授治療血脂過高、體態肥胖患者,在辨證論治處方的基礎上,常配以荷葉同用。南方醫科大學(原第一軍醫大學)中醫藥學院陳素雲教授研製的山荷降脂丸治療血脂高、有良效,其主方就有荷葉一藥。現代中藥研究也證實,荷葉中提取的荷葉總生物鹼類化合物具有明顯的降脂減肥作用。
需要注意的是,孕婦、胃酸過多、者及服用滋補藥品期間慎服荷葉茶。尤其是脾胃虛弱者更應謹慎,若空腹服用荷葉茶,可能會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,出現胃脹、泛酸,加重原有的胃痛。