應龍悅辰
自制金桔膏的危害
金桔膏的主要材料是金桔，金桔是芸香科金柑屬植物，味甘酸性溫，其中含有大量的維生素、纖維素、糖分、蛋白質、有機酸以及多種礦物質成分，具有一定理氣解鬱、止咳化痰等作用。
生活中一般人群都是可以吃的，對人體危害並不大，只是金桔膏性質溫和，如果大量吃，那麼可能會加重人體火氣，導致人體出現上火、口乾等不適症狀發生，對人體健康造成威脅，因此金桔膏要適量吃。
自制金桔膏可以加蜂蜜嗎
可以。
自己製作金桔膏的時候是可以加一些蜂蜜的，因為金桔中含有一定有機酸物質，口感偏酸，直接熬製成金桔膏對於一些人來說，口感並不是很好。
這時候加一些蜂蜜，既可以增加金桔膏的甜度，其次還可以增加其營養價值，可以更好的為人體補充營養。
自制金桔膏能儲存多久
根據實際情況而定。
自制的金桔膏由於沒有新增任何的食品新增劑，因此儲存時間會比較短一些，根據自制金桔膏儲存的環境溫度不同，那麼其保質期也是不一樣的。
一般情況下如果金桔膏制好後放在常溫下儲存，那麼可以儲存1-2周左右；但要是將其置於冰箱冷藏儲存，在冰箱冷藏室的保鮮條件下，可以延長金桔膏的保質期，能儲存至少一個月左右，時間是比較長的。
自制金桔膏的做法
自制金桔膏製作方法比較多，以下列方法舉例，具體做法如下：
食材：金桔、檸檬、老冰糖、純淨水。
做法：
1、首先用鹽水將金桔浸泡10-15分鐘左右。
2、時間一到，將金桔去蒂，然後用清水沖洗乾淨。
3、然後把洗淨的金桔用小刀在一端劃開一個“十字”切口，或將金桔表皮劃開似燈籠形。
4、之後把新鮮檸檬切片去籽，並將切片切成四瓣備用。
5、隨後往不粘鍋中倒入500克清水，加入250克的黃冰糖，中火煮開至冰糖完全融化。
6、鍋中冰糖全部融化後，轉大火煮開，加入切好的檸檬切塊和金桔，用小勺撇去浮沫。
7、撇去浮沫後改小火繼續熬煮。
8、煮至湯汁濃稠，金桔變成金黃色半透明狀即可盛出.
9、最後將其放入乾淨的玻璃器皿內冷卻後冷藏儲存即可沖服。
秋梨膏與金桔膏哪個止咳效果好
都是比較好的。
金桔膏和秋梨膏止咳從效果上來說不相上下，從口味上來說也各有千秋。秋梨膏使用雪梨製作而成，金桔膏則是由金桔製成。其中秋梨膏滋潤去火的效果更好，適合火氣較旺的人群；而金桔膏健脾開胃的效果更明顯，脾胃和則肺氣和。
