念雙醬吖
引起上火
車釐子屬於溫熱性水果，適量食用能起到溫腎健脾的作用，但過多食用會煽動身體內熱，從而容易引發咽喉腫痛、口舌生瘡等上火症狀，尤其是本身陰虛內熱體質人群更應該少吃，否則上火症狀會更加明顯。
引起血糖波動
車釐子中糖分含量非常高，其中包括果糖、葡萄糖等，如果每天吃一斤車釐子，這些糖分被身體吸收後就會導致血糖升高，導致血糖出現較大的波動。此外過多攝入糖分還會增加身體負擔，這樣會有長胖的風險。
引起腸胃不適
車釐子中含有豐富的糖分以及有機酸，適量食用能促進胃酸分泌，能增進腸胃蠕動，幫助食物更好消化，但如果食用過多就會導致胃酸分泌增加，很容易引起胃疼、反酸等不適症狀，且還會增加換腸胃疾病的風險。
車釐子一次吃多少為宜
10-15顆左右。
車釐子中含有豐富的維生素、蛋白質、膳食纖維、花青素以及鈣、鐵、銅等多種營養成分，適量食用能起到防治貧血、美容養顏、延緩衰老、保護視力等多種作用，經常食用對健康非常有好處。但食用車釐子是需注意量，一般一天吃10-15顆左右即可，這樣就能滿足人體營養需求，再過多食用就會增加身體負擔，引起腸胃不適。
車釐子不適合什麼人吃
上火人群
車釐子屬於溫熱性水果，所以不建議上火人群食用，否則食用後會導致身體內熱增加，從而會導致上火症狀加重。
糖尿病患者
車釐子糖分含量非常高，所以糖尿病患者不宜過多食用，否則食用後會引起血糖出現較大的波動，對健康十分不利。
