友琴殿下
甘薯
甘薯含澱粉較多，會促進胃酸大量分泌，而柿餅中含有豐富的果膠等成分，果膠在大量胃酸的作用下生成沉澱。沉澱物積結在一起，會形成不溶於水的結塊，既難於消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴重者造成胃穿孔危及生命。
土豆
土豆是植物的變態莖，含有大量的澱粉成分，食用後會促進胃酸的分泌，但是土豆中的蛋白質含量很少，胃酸消耗少，柿餅中的果膠進入大量胃酸中，形成不能消化的沉澱，會導致胃柿石，出現消化不良，腹痛、胃痛等不適。
黑棗
黑棗和柿餅都是鞣酸和果膠成分含量豐富的食物，大量食用黑棗和柿餅後，鞣酸和果膠會與胃液結合形成硬塊，不能消化，會產生噁心、嘔吐、腹痛、食慾不振等消化不良的問題，長期一起食用，硬塊會結合形成結石，對身體不利。
海味
海鮮都是富含蛋白質和鈣的食品，而柿餅中含有鞣酸，同時食用的話蛋白質和鈣會和鞣酸發生反應，形成沉澱，不易消化的物質，會刺激腸胃，嚴重會出現腸胃炎等情況。
雞蛋
雞蛋中含有大量的優質蛋白，是蛋白質的良好補充源。但是雞蛋與柿餅一起食用的時候會發生蛋白質和鞣酸的沉澱反應，出現腹痛、嘔吐、腹瀉等消化不良的症狀。
紫菜
紫菜是海中生長的一種食物，含有豐富的礦物元素，其中鈣元素含量豐富，與含鞣酸過多的柿餅同食，會生成鞣酸鈣之類的不溶結合物，長期這樣食用有可能出現結石的情況。
牛奶
牛奶中含有大量的乳蛋白和鈣元素，而柿餅含有鞣酸與果膠，一起食用鞣酸和蛋白質、鈣元素會發生反應，出現凝結成塊的情況，果膠也會在大量的胃酸中形成沉澱，少量食用會出現消化不良的情況，長期大量食用的話很有可能出現結石。
酸菜
酸菜或者酸味的菜或者飲料，會促進大量的胃酸分泌因吃了酸菜，人的胃裡會產生大量鹽酸，會與柿餅在胃裡產生的胃酸發生作用產生沉澱，沉澱物積在一起，會形成不溶於水的結塊，從而形成胃石症。
雞蛋
雞蛋中含有大量的優質蛋白，是蛋白質的良好補充源。但是雞蛋與柿餅一起食用的時候會發生蛋白質和鞣酸的沉澱反應，出現腹痛、嘔吐、腹瀉等消化不良的症狀。
紫菜
紫菜是海中生長的一種食物，含有豐富的礦物元素，其中鈣元素含量豐富，與含鞣酸過多的柿餅同食，會生成鞣酸鈣之類的不溶結合物，長期這樣食用有可能出現結石的情況。
牛奶
牛奶中含有大量的乳蛋白和鈣元素，而柿餅含有鞣酸與果膠，一起食用鞣酸和蛋白質、鈣元素會發生反應，出現凝結成塊的情況，果膠也會在大量的胃酸中形成沉澱，少量食用會出現消化不良的情況，長期大量食用的話很有可能出現結石。
酸菜
酸菜或者酸味的菜或者飲料，會促進大量的胃酸分泌因吃了酸菜，人的胃裡會產生大量鹽酸，會與柿餅在胃裡產生的胃酸發生作用產生沉澱，沉澱物積在一起，會形成不溶於水的結塊，從而形成胃石症。
鵝肉
鵝肉中的蛋白質是全價蛋白質，屬於優質蛋白質，食用可以快速補充蛋白質。但是鵝肉與柿餅一起食用的話，蛋白質與柿餅中鞣酸相遇，易凝結成鞣酸蛋白，常有消化不良的情況，嚴重出現結石。
醋
食柿餅前後不可食醋。否則柿餅中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中，嚴重的會出現胃結石現象。
螃蟹
螃蟹體內含有豐富的蛋白質，會和柿餅中的鞣酸發生凝固反應，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。同時螃蟹性寒，食用會影響脾胃的消化功能，更加加重消化不良的情況。
海帶
海帶中富含鈣離子和蛋白質，與柿餅的鞣酸結合，生成不可溶解的結合物，導致消化不良，也影響營養物質的消化和吸收，因此不建議一起食用。
雞蛋
雞蛋中含有大量的優質蛋白，是蛋白質的良好補充源。但是雞蛋與柿餅一起食用的時候會發生蛋白質和鞣酸的沉澱反應，出現腹痛、嘔吐、腹瀉等消化不良的症狀。
紫菜
紫菜是海中生長的一種食物，含有豐富的礦物元素，其中鈣元素含量豐富，與含鞣酸過多的柿餅同食，會生成鞣酸鈣之類的不溶結合物，長期這樣食用有可能出現結石的情況。
牛奶
牛奶中含有大量的乳蛋白和鈣元素，而柿餅含有鞣酸與果膠，一起食用鞣酸和蛋白質、鈣元素會發生反應，出現凝結成塊的情況，果膠也會在大量的胃酸中形成沉澱，少量食用會出現消化不良的情況，長期大量食用的話很有可能出現結石。
酸菜
酸菜或者酸味的菜或者飲料，會促進大量的胃酸分泌因吃了酸菜，人的胃裡會產生大量鹽酸，會與柿餅在胃裡產生的胃酸發生作用產生沉澱，沉澱物積在一起，會形成不溶於水的結塊，從而形成胃石症。
鵝肉
鵝肉中的蛋白質是全價蛋白質，屬於優質蛋白質，食用可以快速補充蛋白質。但是鵝肉與柿餅一起食用的話，蛋白質與柿餅中鞣酸相遇，易凝結成鞣酸蛋白，常有消化不良的情況，嚴重出現結石。
醋
食柿餅前後不可食醋。否則柿餅中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中，嚴重的會出現胃結石現象。
螃蟹
螃蟹體內含有豐富的蛋白質，會和柿餅中的鞣酸發生凝固反應，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。同時螃蟹性寒，食用會影響脾胃的消化功能，更加加重消化不良的情況。
海帶
海帶中富含鈣離子和蛋白質，與柿餅的鞣酸結合，生成不可溶解的結合物，導致消化不良，也影響營養物質的消化和吸收，因此不建議一起食用。
章魚
章魚氣味甘，鹹寒，無毒，其藥性冷而不洩，可養血益氣。柿餅味甘、澀，性寒，一起食用會出現腸道滑利性過強，導致拉肚子的情況，而章魚中的蛋白質會和柿餅中的鞣酸反生沉澱反應，加重腹瀉的情況。
酒
酒味甘、辛、微苦，性熱，而柿餅性寒，兩者一起食用，一些腸胃不好的人群會出現刺激性過強導致拉肚子的情況；
並且喝酒的時候大多會食用一些肉食，肉食中的蛋白質豐富，會與柿餅中的鞣酸反應，形成不能分解的凝塊，導致消化不良，長期食用可能導致結石。
魚
魚類中含有的豐富的蛋白質和礦物質與柿餅中含有的鞣酸常會發生反應，形成不能消化的鞣酸蛋白，會引起人體的不適，不僅魚類，同時還有貝類，如河蚌之類的。
蘿蔔
柿餅是屬於寒性物質，可以瀉火，食用會降低脾胃的功能，也具有一定的滑利性；而蘿蔔性涼，具有很強的通氣的作用，一起食用會增加腸胃的滑利性，出現容易通氣又拉肚子的情況，因此不建議一起吃。
雞蛋
雞蛋中含有大量的優質蛋白，是蛋白質的良好補充源。但是雞蛋與柿餅一起食用的時候會發生蛋白質和鞣酸的沉澱反應，出現腹痛、嘔吐、腹瀉等消化不良的症狀。
紫菜
紫菜是海中生長的一種食物，含有豐富的礦物元素，其中鈣元素含量豐富，與含鞣酸過多的柿餅同食，會生成鞣酸鈣之類的不溶結合物，長期這樣食用有可能出現結石的情況。
牛奶
牛奶中含有大量的乳蛋白和鈣元素，而柿餅含有鞣酸與果膠，一起食用鞣酸和蛋白質、鈣元素會發生反應，出現凝結成塊的情況，果膠也會在大量的胃酸中形成沉澱，少量食用會出現消化不良的情況，長期大量食用的話很有可能出現結石。
酸菜
酸菜或者酸味的菜或者飲料，會促進大量的胃酸分泌因吃了酸菜，人的胃裡會產生大量鹽酸，會與柿餅在胃裡產生的胃酸發生作用產生沉澱，沉澱物積在一起，會形成不溶於水的結塊，從而形成胃石症。
鵝肉
鵝肉中的蛋白質是全價蛋白質，屬於優質蛋白質，食用可以快速補充蛋白質。但是鵝肉與柿餅一起食用的話，蛋白質與柿餅中鞣酸相遇，易凝結成鞣酸蛋白，常有消化不良的情況，嚴重出現結石。
醋
食柿餅前後不可食醋。否則柿餅中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中，嚴重的會出現胃結石現象。
螃蟹
螃蟹體內含有豐富的蛋白質，會和柿餅中的鞣酸發生凝固反應，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。同時螃蟹性寒，食用會影響脾胃的消化功能，更加加重消化不良的情況。
海帶
海帶中富含鈣離子和蛋白質，與柿餅的鞣酸結合，生成不可溶解的結合物，導致消化不良，也影響營養物質的消化和吸收，因此不建議一起食用。
章魚
章魚氣味甘，鹹寒，無毒，其藥性冷而不洩，可養血益氣。柿餅味甘、澀，性寒，一起食用會出現腸道滑利性過強，導致拉肚子的情況，而章魚中的蛋白質會和柿餅中的鞣酸反生沉澱反應，加重腹瀉的情況。
酒
酒味甘、辛、微苦，性熱，而柿餅性寒，兩者一起食用，一些腸胃不好的人群會出現刺激性過強導致拉肚子的情況；
並且喝酒的時候大多會食用一些肉食，肉食中的蛋白質豐富，會與柿餅中的鞣酸反應，形成不能分解的凝塊，導致消化不良，長期食用可能導致結石。
魚
魚類中含有的豐富的蛋白質和礦物質與柿餅中含有的鞣酸常會發生反應，形成不能消化的鞣酸蛋白，會引起人體的不適，不僅魚類，同時還有貝類，如河蚌之類的。
蘿蔔
柿餅是屬於寒性物質，可以瀉火，食用會降低脾胃的功能，也具有一定的滑利性；而蘿蔔性涼，具有很強的通氣的作用，一起食用會增加腸胃的滑利性，出現容易通氣又拉肚子的情況，因此不建議一起吃。
柿餅外面的白粉是什麼
在柿餅表面，常常有一層白色的物質，看起來像是發黴的物質，其實並不是發黴啦，那是柿餅肉在乾燥過程中，隨水分蒸發而滲出的葡萄糖和果糖的凝結物，入藥稱柿霜。
柿霜中有什麼營養成分
柿霜中的糖分通常含有甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖，柿餅多糖等。
其他的有機成分含有含黃酮甙，鞣質，酚類，樹脂，香豆精類化合物，揮發油，有機酸，葉綠素、維生素C，胡蘿蔔素，膽鹼等成分。
吃柿餅有什麼好處
補充能量
柿餅中含有的大量的碳水化合物，其中果糖和葡萄糖的含量很豐富，而果糖和葡萄糖的消化的吸收速度很快，因此食用之後可以快速補充能量。
清熱止咳
柿餅本來就有清熱止咳之功效，加上製成柿餅之後，柿餅上的柿霜更加是清熱止咳的好手。柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，尤其對於口舌生瘡、咽喉乾澀腫痛有明顯的療效。
降壓止血
用柿餅葉製成柿葉茶，含有豐富的酚類、脂類物質，還有豐富的維生素C，具有抗菌消炎，降壓止血的功效。對胃潰瘍吐血、功能性子宮出血、痔瘡便血等症狀都有良好療效。
預防便秘痔瘡
柿餅裡面含有豐富的膳食纖維，對人體起到調和腸胃，促進腸胃蠕動消化的作用，對於防治便秘和治療痔瘡出血等症狀都有一定的好處。
