低血糖的飲食原則
1、少吃多餐
低血糖患者少吃多餐為宜,一天大約吃6~8餐,睡前吃少量的零食及點心也會有幫助。除此,要交替食物種類,不要經常只吃某種食物,因為過敏症常與低血糖症有關。
2、均衡飲食
飲食應該力求均衡,最少包含50-60%的碳水化合物,包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、穀類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪;另一方面,要儘量少吃精製及加工產品,並避免吃喝糖分高的水果及果汁等。
3、增加高纖維飲食
高纖飲食有助於穩定血糖濃度,當血糖下降時,可將纖維與蛋白質食品合用。纖維本身也可延緩血糖下降,餐前半小時,先可服用纖維素,以穩定血糖。
血糖低吃什麼好
1、葷素兼吃
很多人認為低血糖就是營養不良,應該多吃點大魚大肉就好了,這種想法是非常片面的,在日常的飲食中,當然也有許多人有著偏食的習慣,只吃大魚大肉或者只吃蔬菜,都會讓血糖一直偏低,只有攝取了身體中所需要的營養物質才能夠把血糖量提高上來,所以應該多吃一些魚肉、蔬菜等。
2、造血原料食物
許多人在患有低血糖的同時,還伴隨著患有紅細胞數量過低的現象,這也就是由於身體中的血紅蛋白不足而導致的缺鐵性的貧血現象。
這時候應該儘量多吃一些蛋白質含量比較豐富的食物,人體中主要的造血原料是由血紅蛋白引起的,例如豬肝、瘦肉、雞蛋或者魚蝦、牛奶之類的食物可以多吃一些。
低血糖飲食誤區
1.採取飢餓療法:這會使升糖激素更加活躍,引起血糖反跳性過度升高,使病情更難控制。
2.主食吃得越少越好:這可能會增加肉類和脂肪的攝入。
3.不吃甜食就行:許多含澱粉的食物並不甜,但消化後卻會變成葡萄糖。
4.拿花生、開心果等堅果充飢:堅果雖含豐富的維生素和蛋白質,但能量也高,多吃會發胖。
5.植物油不會升高血糖:植物油也是脂肪,熱量很高。還要注意:無糖食品能多吃,無糖食品只是將蔗糖替換成其他甜味劑,但所含的熱量不變。