正常每天攝取50~100mg
每人每天應攝取50~100mg的維生素C,才能剛好讓血中的維生素C濃度達到飽和,如果攝取超過此範圍,身體也無法多吸收,等於浪費。而30mg的維生素C是人體1天攝取維生素C的最少值,如果低於30mg,身體就會缺乏維生素C,使部份機能無法正常運作,長期下來,甚至出現壞血癥。
夏天炎熱至少攝取200mg
夏天炎熱的天氣和紫外線會使體內的活性酸素增加,而消耗維生素C,所以攝取量需是平常的2倍,每天飲食中必須至少攝取200mg,若需長時間曝曬於太陽下,請以500mg為基本目標。
感冒期間1天需攝取約100~200mg
感冒期間,1天需攝取約100~200mg,才可增強身體的免疫力,對抗入侵的病毒。夏天炎熱的天氣和紫外線會使體內的活性酸素增加,而消耗維生素C,所以攝取量應適當增加。
一般情況維生素的攝取量50-100mg就足夠了,不宜過多,過多攝入維生素C會造成,否則會引起維生素C的副作用。當然由於維生素C水溶性的特性,如果外出運動,流汗量較大的話,是可以喝些運動飲料,多補充一些維生素C的。