霧都曉萌
銀耳冰糖鴨蛋羹
材料：水發銀耳100克，冰糖適量，鴨蛋1個。
做法：將水發銀耳洗淨後切碎，入鍋中加適量清水，燉至汁稠。鴨蛋去殼去蛋黃，保留蛋清，入鍋攪拌均勻，加入適量的冰糖融化調味即可。
功效：補陰潤肺，止咳化痰，益氣和胃，清熱生津，適用於陰虛久咳的病人食用。
百合香蕉粥
材料：百合12克，香蕉2根，冰糖適量。
做法：將百合碾碎成細末，香蕉去皮切段，和冰糖益氣入鍋，加入適量清水，先用大火燒開，再轉用小火煨至湯濃即可。
功效：可以清熱降火，潤肺利咽喉，適用於咽喉腫痛引起的咳嗽病症。
梨汁粥
材料：雪梨1個，粳米50克。
做法：將雪梨連皮切碎，放入砂鍋中，加入適量清水，煎煮30分鐘，去渣後同淘洗乾淨的粳米一起煮成粥。
功效：可以潤肺、利咽、止咳，適用於外感風熱，急性咽炎所導致的咳嗽咳痰，食慾不振等症狀。
百合大棗甘草粥
材料：百合15克，大棗5粒，甘草5克、橘絡、冰糖、大米適量。
做法：把百合、大棗、甘草、橘絡放在大米里加水一起煮成粥，煮到八分熟時加入冰糖。
功效：清熱解毒、潤肺止咳、安神，主治冬季肺熱引起的咽喉腫痛、咳嗽。
山藥杏仁粥
材料：山藥100克，杏仁200克，粟米100克，酥油少許。
做法：將山藥煮熟，粟米炒為面，杏仁炒熟後去皮尖後切末。每次取杏仁10克，山藥、粟米適量，用開水沖服，入酥油少許即可。
功效：可以補中益氣，溫中潤肺止咳。
麻油核桃蜜飲
材料：麻油50克，核桃數個，蜂蜜適量。
做法：將麻油倒入炒鍋中，加熱至七八成熟時，投入核桃仁炸至皮黃酥脆時，撈出瀝油，然後放入蜂蜜中。將鍋內餘油倒出，倒入蜂蜜核桃仁加水適量，用旺火煮沸後改用小火熬15分鐘即可。
功效：可以潤肺止咳，利咽喉，補腎平喘。適用於久咳體虛，咽痛氣促，精神不振的人群食用。
蘿蔔橘子汁
材料：蘿蔔160克，胡蘿蔔400克，橘子100-200克，蘋果400克，蜂蜜適量。
做法：將上述4味洗淨後切成細，入果汁機中榨汁，然後加入適量蜂蜜調勻即可。
功效：可以降氣化痰止咳，適用於咳嗽並伴有咽喉頭痛的人群食用。
梨汁燉冬菇
材料：鴨梨1個，冬菇50克，冰糖適量。
做法：首先把鴨梨去皮切片榨汁，再把冬菇洗淨切片，加適量水和冰糖同燉，20分鐘後或冬菇燉熟後即可端出，連湯同食。
功效：梨能潤肺涼心、消痰降火，冬菇內的雙鏈糖核酸在人體內產生的干擾素能消滅體內的病毒，能防治感冒。此食療法可以防治秋冬的肺熱咳嗽，感冒，一般服用兩三天即見收效。
山藥杏仁粥
材料：山藥100克，杏仁200克，粟米100克，酥油少許。
做法：將山藥煮熟，粟米炒為面，杏仁炒熟後去皮尖後切末。每次取杏仁10克，山藥、粟米適量，用開水沖服，入酥油少許即可。
功效：可以補中益氣，溫中潤肺止咳。
麻油核桃蜜飲
材料：麻油50克，核桃數個，蜂蜜適量。
做法：將麻油倒入炒鍋中，加熱至七八成熟時，投入核桃仁炸至皮黃酥脆時，撈出瀝油，然後放入蜂蜜中。將鍋內餘油倒出，倒入蜂蜜核桃仁加水適量，用旺火煮沸後改用小火熬15分鐘即可。
功效：可以潤肺止咳，利咽喉，補腎平喘。適用於久咳體虛，咽痛氣促，精神不振的人群食用。
蘿蔔橘子汁
材料：蘿蔔160克，胡蘿蔔400克，橘子100-200克，蘋果400克，蜂蜜適量。
做法：將上述4味洗淨後切成細，入果汁機中榨汁，然後加入適量蜂蜜調勻即可。
功效：可以降氣化痰止咳，適用於咳嗽並伴有咽喉頭痛的人群食用。
梨汁燉冬菇
材料：鴨梨1個，冬菇50克，冰糖適量。
做法：首先把鴨梨去皮切片榨汁，再把冬菇洗淨切片，加適量水和冰糖同燉，20分鐘後或冬菇燉熟後即可端出，連湯同食。
功效：梨能潤肺涼心、消痰降火，冬菇內的雙鏈糖核酸在人體內產生的干擾素能消滅體內的病毒，能防治感冒。此食療法可以防治秋冬的肺熱咳嗽，感冒，一般服用兩三天即見收效。
荸薺燉老鴨
材料：荸薺100克，淨鴨1只，蔥20克、姜15克，料酒、鹽各適量。
做法：
1、將鴨斬塊、洗淨，蔥切段，姜洗淨、切片，馬蹄去皮洗淨、切成兩半，備用。
2、鍋中添入適量水，放入蔥段、薑片、料酒。加入鴨塊，大火煮開，撈出鴨塊。
3、重新往鍋內添入足量水，放入馬蹄、鴨塊。加蓋，大火煮開，慢火燉至熟爛，加鹽即可。
功效：荸薺可以化痰、清肺熱，老鴨是清補佳品，性涼，可補血行水，養胃生津，健脾潤肺，荸薺燉老鴨可用於冬季肺熱引起的感冒、咳嗽、咽喉腫痛。
青橄欖紅蘿蔔豬骨湯
材料：青橄欖250克，紅蘿蔔2根，豬扇骨400克。
做法：
1、紅蘿蔔去皮切塊，青橄欖拍裂。
2、豬扇骨切大塊，過沸水焯一遍。
3、把青橄欖，紅蘿蔔和豬扇骨以及清水一起放進湯鍋裡，用明火煮沸後，轉中小火煲一個半小時，放食鹽調味即可。
功效：滋陰，潤肺，助消化，主治冬季肺熱引起的咳嗽、咽喉腫痛。
