北國香竹
牙周炎這一種病，一般都是在35歲以後發病率上升，而且常見的症狀就是會牙齦出血，通常來講牙周炎發炎都基本上是因為細菌的感染。有因為，牙齒是我們處理食物的器官，因此我們患上牙周炎的朋友在飲食上要注意什麼?
1、注意礦物質的攝入。
尤其是鈣、磷、鋅的攝入量及其比例關係，鋅可以抗感染，增強癒合。
2、補充豐富的高蛋白飲食。
可以增強機體抵抗力及抗炎能力，提供損傷組織修復所必需的原料。多食含有豐富蛋白質的食品，如豆製品、雞蛋、牛奶、瘦肉、魚蝦等。
3、供給多種維生素。
尤其是B族維生素、維生素C、維生素D、維生素E和葉酸等。B 族維生素有助於消化，能保護口腔組織;維生素C可調節牙周組織的營養，可促進牙齦出血復原，有利於牙周炎的康復。
4、少吃油膩、刺激性食物。
油炸、油煎的油膩食品以及糟貨、海貨、大蒜、韭菜、菸酒等刺激性食品要少吃，少吃糖和精製糖，因為糖類導致菌斑形成並阻止白細胞消滅細菌。
5、過多的供應與缺乏
都可引起機體的營養代謝的紊亂，各種營養素之間的分配比例要適當。食物中的優質蛋白質要稍多於正常人，攝取適量的氟化物，脂肪食物不宜過多。
6、中醫認為牙周炎是由於火與腎虛二者引起
凡由火氣引起的牙周病，應戒厚味，清火邪為主，可用綠豆湯、蘆根湯。不用油煎炸、少用厚滋濃味的食物，多用瓜果蔬菜清淡的食物。凡由腎虛而引起的牙周病，應以補腎為主。
我們在治療牙周病的時候總是先去除病因，就是說如果是由於細菌的感染，因此，我們患者不論是在醫生治療的哪個階段也好，吃什麼並且是如何吃，都是有學問的。那麼以上的6種飲食方面的注意事項就是為我們患者提供的最好的參考。
