有傷口可以吃春筍嗎
可以。
身體出現傷口的時候,是可以食用春筍的,不會影響到我們的身體健康。而且春筍是屬於寒性的,可以清熱祛痰,而且春筍中富含纖維素,促進了食物消化,有減肥功效。
吃春筍有什麼好處
1、提供營養
春筍本身的營養價值是很高的,春筍是富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵等等的營養元素。
2、提高免疫力春筍中的蛋白質中富含氨基酸,這些氨基酸都是人體必需的,可以提高我們的身體免疫力。
3、促進食慾
春筍的口感是比較爽脆的,很多人都是喜歡吃的,而且它的做法也是非常多的,可以紅燒、油燜、清蒸、素炒等等的做法。可以促進我們的食慾。
4、減肥
春筍中的脂肪、澱粉含量都是比較低的,所以我們不需要擔心長胖,同時春筍與肉類一起烹飪的話,它的鮮美度會大大增加。
春筍的注意事項
1、春筍是屬於寒性食物,所以體質虛寒的人是不能食用的,若是食用之後就會導致腹瀉,不利於身體的健康。
2、春筍中富含草酸物質,若是不進行焯燙的話就會形成草酸鈣,這種物質是很難消化的,所以有結石的患者是不能食用的。
3、當孩子處於發育的時候,是不能食用春筍的,因為春筍中是含有草酸物質的,而這種物質對於鈣物質會形成草酸鈣。人體就無法吸收鈣物質了,那麼對於孩子的骨骼生長就有一定的影響,還會影響身體對於鋅的吸收,造成智力低下。