孤雲簫吟
重陽節為什麼要吃螃蟹
屬於一種民間習俗。
重陽節的時候之所以會有吃螃蟹這一說法，主要是因為重陽節是在每年的農曆九月初九這天，這時候已經是深秋時節，這時候的螃蟹肉質鮮美，蟹黃肥厚，營養價值以及食用價值都是比較高的；其次就是重陽節也是敬老節，這時候給親人買一些螃蟹，也是表示孝心的一種方式。
重陽節吃螃蟹的意義
重陽節吃螃蟹主要是一種民間習俗，並不是說具有什麼特殊的寓意，如果一定要說具有什麼意義，那麼就是重陽節期間剛好是螃蟹肥美的季節，這時候吃螃蟹口感好，滋補作用也會更強一些，深受人們的喜愛和歡迎。
農曆九月初九是兩陽相會,因此又稱“重陽”。這個時候正是吃大閘蟹的時候，唐朝開始已經有了這個習慣。
重陽節吃螃蟹需要注意什麼
適量食用
雖說螃蟹的營養價值以及食用價值比較高，但是螃蟹性寒涼、味鹹，過量食用容易導致人體引起腹痛、腹瀉或消化不良等症狀，對人體的健康造成傷害。
痛風患者慎食
螃蟹中含有嘌呤和甘酸兩種成分，會在血液中產生過多的尿酸，尿酸偏高的人群過量食用，可能會誘發痛風。
易過敏人群慎食
蟹肉透過腸壁進入人體迴圈，蛋白質等不易分解的大分子會誘發人體的過敏反應，易過敏人群過量食用，容易導致其胃腸平滑肌痙攣和面板瘙癢起包甚至水腫。
重陽節吃螃蟹有什麼好處
主要有以下好處。
重陽節是吃螃蟹的好時節，這時候的螃蟹含有大量的蛋白質、維生素、纖維素以及鈣、鐵、磷等成分物質，肉質細膩，適量食用可以為人體補充營養，對人體的健康具有好處。
其次就是螃蟹中還含有豐富的其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸，並且脂肪含量很低，適量食用有益於視力及面板健康，深受人們的喜愛和歡迎。
