甜瓜可以和柿子一起吃嗎 柿子不能和什麼一起吃

甜瓜可以和柿子一起吃嗎

可以一起吃。

甜瓜清香甘甜，是夏季常見的消暑水果，果肉中含有維生素B、維生素C、糖類、纖維素、礦物質等成分，有較高的營養價值，而柿子甜膩可口，含有維生素C、胡蘿蔔素、蔗糖、葡萄糖及碘、鈣、鐵、鋅等礦物質，營養豐富，兩者都是寒性食物，並且所含成分不衝突，可以一起食用。

甜瓜和柿子吃多少合適

推薦用量：甜瓜150克，柿子100克。

甜瓜和柿子都是常見的寒性食物，吃多了會加重體內的寒氣，導致脾胃虛寒。另外，兩者中含有大量的糖類及膳食纖維，過量食用會有較強的飽腹感，從而影響食慾，而且柿子中富含鞣酸、果膠等物質，長期過量食用，不僅容易導致腸胃不適，還可能會形成胃結石。

柿子不能和什麼一起吃

高蛋白食物

柿子中含有大量的鞣酸，而鞣酸與蛋白質可以在胃液中發生反應，形成難消化的沉澱物，因此，柿子不適合與雞蛋、牛奶、螃蟹、蝦等高蛋白質食物一起食用，以免導致腹痛、腹瀉等症狀。

含澱粉較多的食物

紅薯、土豆、芋頭等食物中含有大量的澱粉，食用後可以增加胃酸的分泌，而柿子中含有大量的鞣質和果膠，若兩者同食，胃酸會與鞣質、果膠等發生化學反應，形成難消化的物質，長期如此，可能會造成胃柿石。

甜瓜和柿子怎樣一起吃

甜瓜柿子汁

原料

甜瓜、柿子、糖、涼水。

做法

1、將甜瓜洗淨，去皮去籽，切塊；

2、柿子洗淨，撕去果皮，放入榨汁機中；

3、榨汁機中倒適量涼水，放入切好的甜瓜；

4、加糖，攪拌成汁，即可。

哪些人不宜吃柿子

糖尿病患者

柿子中含有大量的蔗糖、葡萄糖和果糖，是一種含糖量較高的水果，若糖尿病患者食用，可能會導致血糖上升，從而加重病情。

胃潰瘍患者

柿子中富含有機酸、糖類、果膠、膳食纖維等物質，可以促進腸胃蠕動，刺激胃酸分泌，因此，胃潰瘍患者不宜食用，以免對胃黏膜造成傷害，加重病情。

脾胃虛寒者

柿子中含有多種維生素及微量元素，有較高的營養價值，但是性質寒涼，因此，脾胃虛寒者不宜食用，以免加重身體不適。